ما الذي يجعل Zinfandel الناس مجنونين؟ الحمى التي يتبعها العنب تقترب من الهوس. أنا على استعداد لرفض الحجة القائلة بأن السبب في ذلك هو أن الزينات تحتوي عادةً على محتوى كحول أعلى من الأنواع الأخرى ، لصالح النهج الأكثر منطقية الذي يتحدث به النبيذ ببساطة إلى المدافعين عنه على المستوى الحشوي. الزنساء ليسوا خجولين. لا يتم إعطاء فارق بسيط. إنهم يميلون إلى أن يكونوا جريئين وواقعيين ، وهذه الشفافية ، كما أعتقد ، هي السبب في أن الكثير من الناس يعتبرون العنب المفضل لديهم. ومن ثم ، فإن Zin Fests ، التي تقام في جميع أنحاء العالم في مختلف مناطق إنتاج الزنك ، متوقعة بفارغ الصبر وحضرها على نطاق واسع (وبصورة كبيرة).
الحدث السنوي السادس عشر في باسو روبلز ليس استثناءً. احتفال Paso Zins الذي يستمر طوال عطلة نهاية الأسبوع ، والذي أقيم في الفترة من 14 إلى 16 مارس ، يضم ما يقرب من 100 مصنع نبيذ تستضيف أحداثًا وأنشطة ذات طابع خاص ، وبالطبع ، تسليط الضوء على الزينات المميزة الخاصة بهم. من بين عوامل الجذب ، عشاء صانعي النبيذ ، والمزادات الحية والصامتة ، وندوات zinfandel ، وبيوت الخمور المفتوحة التي تتيح للضيوف مناقشة شغفهم مع أولئك الذين قاموا بإنشائها. الحدث الرئيسي لعطلة نهاية الأسبوع هو مهرجان يوم 15ذ، وهو متجر شامل في مركز باسو روبليس للمناسبات حيث يمكن لمروحة الزين الجريئة تذوق النبيذ والطعام بكميات وفيرة ومتنوعة. إنه حدث شهير يتم بيعه عادةً ، لذا احصل على تذاكرك قريبًا وابدأ في تحسين Zinspeak الخاص بك. www.pasowine.com