مقالة - سلعة

شخصية بلد النبيذ: إيريكا جودل

wcPersonality_ArcadyVineyards.jpgقمت بتشغيل Arcady Vineyard B&B و Arcady Vineyard Wine Tours مع زوجي كريس خارج Monticello Appellation of Virginia. يقع على بعد 2.5 ميل فقط من منزل جيفرسون مونتايسلو ، ولدينا ثروة من مصانع النبيذ التي نختار منها مسارات الرحلات.

ولدت في سان فرانسيسكو ، تم نقل عائلتي إلى بون بألمانيا عندما كنت في السادسة من عمري ، وبعد ثلاث سنوات إلى برن ، سويسرا حيث عشنا حتى حوالي عام 1976. نظرًا لأنه كان قانونيًا في أوروبا ، فقد قضيت العديد من الساعات الممتعة عندما كنت مراهقًا في المقاهي التي تشرب النبيذ المحلي. (لم يكن بإمكاني تحمل تكلفة الكوكا كولا الأمريكية التي كانت ، كإحدى الواردات ، أغلى ثمناً!) لقد كانت طريقة رائعة لتعلم الاستمتاع بالنبيذ ، خالٍ من التكبر والسلوك السائد اليوم. تدفعني هذه التجربة إلى التأكد من أن ضيوف جولتي يتعلمون أن النبيذ ممتع ، للاستمتاع به! لا حاجة لتطبيق المتعجرف النبيذ! تضمنت مهنتي الجامعية دراستي في جامعة ولاية كولورادو وكلية هانتر في مدينة نيويورك حيث تخرجت بدرجة في الفنون الحرة. قادتني رحلاتي إلى سان فرانسيسكو ثم إلى هيلتون هيد ، ساوث كارولينا ، حيث أعمل في مجال المطاعم والفنادق. قابلت زوجي كريس في هيلتون هيد ، وانتقل كلانا للعيش والعمل في تاهو ، ميل فالي ونابا ، كاليفورنيا. في نابا ، عملت أنا وكريس في صناعات الضيافة والنبيذ.

تحققت رغبتي في امتلاك نزل للمبيت والإفطار. بعد بحث وتخطيط مكثفين في عام 1999 ، اكتشفنا شارلوتسفيل ، واين كنتري الناشئة في فيرجينيا. وإدراكًا منا أن الوقت قد حان للعثور على موقع لأعمالنا ، سافرنا إلى شارلوتسفيل لمعرفة ما إذا كان الموقع مناسبًا لنا. ذكّرتني شارلوتسفيل بشدة ببلد طفولتي في سويسرا - المدينة والريف ، مع ضواحي قليلة جدًا لتقطيع ملفات تعريف الارتباط. يقود خمس دقائق خارج وسط المدينة ولديك أبقار ترعى في المراعي!

wcPersonality_ArcadyVineyards1.jpgمنذ الانتقال إلى شارلوتسفيل في عام 2000 ، قمنا بشراء عقار بمساحة 13 فدانًا بالقرب من مونتايسلو في مجموعة من مصانع النبيذ. لقد أكملنا هنا المرحلة الأولى وافتتحنا مكان مبيت وإفطار خاص بنا على طراز Wine Country ، وزرعنا كرمًا صغيرًا في Chambourcin ، وأجرينا جولات تذوق النبيذ لمدة 5 سنوات.

أحب العمل في هذه الصناعة من خلال صداقتها ودعمها السهل. لقد منحتني جولات النبيذ الفرصة لأتعلم حقًا الخمور المحلية ومصانع النبيذ لدينا ومشاهدتها تتطور على مر السنين.

الصناعة تنمو وتتغير بسرعة كبيرة لدرجة أنني أشعر في كثير من الأحيان أنه كلما تعلمت أكثر كلما قلت معرفتي!

هدفي للمستقبل هو إكمال المرحلة الأخيرة من مبيت وإفطارنا ، ومواصلة تنظيم جولاتنا ، وربما العمل في جولات نبيذ فردية صغيرة في الخارج. لا نتعب أبدًا من اكتشاف الأطعمة والنبيذ الجديدة والمثيرة ، وكيفية صنعها ؛ التاريخ والناس والثقافة وراءهم ، ومشاركتها جميعًا مع ضيوفنا!

جولات النبيذ أركادي فينيارد
1376 طريق سوتلرز
شارلوتسفيل ، فيرجينيا 22902
(434) 872.9475
www.arcadyvineyard.com

مبيت وإفطار Arcady Vineyard
www.innarcadyvineyard.com

موصى به