ما النبيذ لتقديمه إلى حفلة عطلة

إنه أجمل وقت في السنة. تزخر المنازل بديكور عيد الميلاد وتعج المتاجر بمتسوقي العطلات. هذا هو الوقت أيضًا من العام الذي تتلقى فيه دعوات للحفلات أكثر مما يمكن لتقويم هاتفك الذكي التعامل معه.

سواء كان ذلك في اجتماع المكتب أو وليمة عيد الميلاد القبيح السنوية لصديقك المفضل ، فإن زجاجة النبيذ الرائعة لديها طريقة لتكون حياة الحفلة بمفردها.

نادي البنات:

دومين شاندون
1 كاليفورنيا درايف
يونتفيل ، كاليفورنيا 94599
(888) 242-6366

أفضل صديقاتك هي جمع كل السيدات معًا للاحتفال بأسلوب 'الكوكتيل' الخاص بالأعياد. أي فرصة للتباهي بملابس الحفلة اللطيفة وأولئك الذين 'يموتون من أجل' المضخات هي دائمًا سبب لفتح الفقاعة. نخب الأعياد بأناقة معالإصدار المحدود من Holiday Brut Classic من Domaine Chandon. تعاونت Chandon مع مصممة الأزياء ، Rebecca Minkoff ، لإضفاء أسلوب احتفالي على زجاجة Brut الخاصة بهم. توقع أن تمتزج نكهات التفاح والكمثرى والحمضيات جيدًا مع وقتك الخاص مع الأصدقاء.

نصيحة من الداخل: يقترح دومين شاندون تقشير هذا النبيذ مع سلطة سيزر أو كاليماري مقلي أو سوشي ، وكلها خيارات رائعة لقائمة 'وقت الفتيات'.

أصهار المستقبل:

مزارع عنب كون فالي في أندرسون
680 طريق روسي
سانت هيلينا ، كاليفورنيا 94574
(707) 963-8600

تمامًا كما يبدأ موسم العطلات ، تنشغل أنت وشريكك الآخر في تحديد الهدايا التي يجب شراؤها والأحداث التي ستحضرها. التجمع العائلي مع أصهارك المستقبليين أمر لا بد منه. يمكن أن تساهم إضافة المهمة الشاقة المتمثلة في العثور على الهدية المناسبة فقط في زيادة الضغط على الرغبة في إقناعهم. تخلص من الضغط عن طريق تشريف مائدة عشاء العطلة بزجاجة منAnderson’s Conn Valley Vineyards 2013 Right Bankخمر أحمر. مزيج Cabernet Franc و Merlot ، هذا النبيذ العطري داكن وغني بنكهات الموكا والإسبريسو والتوابل والكرز الأسود. من المؤكد أن هذا سيكون المفضل لدى الضيوف ، ويحقق لك نقاطًا رئيسية في قسم الأزواج في المستقبل.

نصيحة من الداخل: اترك انطباعًا يدوم طويلاً من خلال منح والديك المستقبليين عضوية في نادي النبيذ. يسمح لك Conn Valley Vineyards من Anderson ببناء نادي النبيذ الخاص بك واختيار النبيذ الذي تريده.

الرئيس:

سينيجال العقارية
2125 إنجليوود افي
شارع. هيلينا ، كاليفورنيا 94574
(707) 244-1187

يمكن أن تكون حفلات عطلة المكتب ممتعة للغاية. يمنحك أنت وزملائك في العمل فرصة لتهدئة شعرك وقضاء وقت ممتع. هذا العام ، بدلًا من وجود مطعم أو غرفة اجتماعات بالفندق ، قرر الرئيس استضافة الجميع في منزله. هذه فرصة رائعة لتظهر أنك تعرف حقًا لعبة النبيذ الخاصة بك. اعجاب الرجل (أو السيدة) المسؤول بزجاجة من2013 سينيجال إستيت كابيرنيت فرانك. نبيذ جريء ومعبّر ، يفتخر بالفاكهة الداكنة الناضجة وخشب الأرز والشوكولاتة والتوابل. من يدري ، قد يكون نبيذ عبادة مثل هذا مجرد الدفعة التي تحتاجها لهذا الترويج.

نصيحة من الداخل: في حالة ارتفاع الطلب ، ولكن العرض محدود ، يجب أن تكون عضوًا في قائمة Sinegal Estate البريدية للوصول إلى نبيذهم. يتلقى أعضاء قائمة التركات الشحنات السنوية من محفظة العقارات.

العائلة:

مصنع نبيذ Madrone Estate
777 طريق مادرون
جلين إلين ، كاليفورنيا 95442
(707) 939-4500

قررت أنت والكبار الآخرون في العائلة القيام بسانتا سرية بدلاً من قضاء الوقت (والمال) في محاولة تحديد ما ستحصل عليه للجميع في عيد الميلاد. لقد سحبت اسم عشاق النبيذ في العائلة وتريد لهم زجاجة خاصة تعلمون أنهم سيستمتعون بها. لا يمكنك أن تخطئMadrone Estate Winery مقاطعة سونوما كابيرنت ساوفيجنون. حصل عتيق 2013 على 88+ نقطة من قبل ناقد النبيذ الشهير روبرت باركر وحصل على الميدالية الذهبية في مسابقة النبيذ سان فرانسيسكو كرونيكل. هذا الجمال برائحة التبغ الحلو والكاكاو والبلاك بيري.

النباتي:

نبيذ ماكفيل
6761 شارع ماكينلي
سيباستوبول ، كاليفورنيا 95472

تدعوك جارك إلى منزلها المفتوح للعطلة كل عام. إنها حياة الحفلة ونباتية مخلصة. لماذا لا تكمل نبيذًا نباتيًا لتكمل أطباق عطلاتها. نبيذ ماكفيل العائلي نباتي 100٪ ويتم إنتاجه وتعبئته في منشآتهم فقط. تقليديا ، استخدم المنتجون مجموعة متنوعة من الأدوات المساعدة تسمى 'عوامل الغرامة' للمساعدة في توضيح العملية على طول. أكثر عوامل التصفية شيوعًا هي الكازين (بروتين الحليب) والألبومين (بياض البيض) والجيلاتين (بروتين حيواني) و isinglass (بروتين المثانة السمكية). تُعرف عوامل الغرامة هذه بمساعدات المعالجة. نبيذ نباتي 100٪ خالٍ من عوامل التغريم هذه. أحضر زجاجة من MacPhail واعلم أنك لن تصنع نظامًا غذائيًا زائفًا!

نصيحة من الداخل: لذلك ليس عليك الاستفسار عن القائمة مسبقًا ، أحضر طبق Pinot Noir الصديق للطعام.MacPhail's 2013 سونوما كوست بينوت نويرهو ببساطة جميل ، مع قوام متوسط ​​ونوتات الأزهار تؤدي إلى روائح حارة إلى حد ما ، وعشبية ، وحتى ترابية تليها الرمان والكرز الحامض وقليل من مربى الكرز الحلو.

شوندريا ريد هي مدوّنة Southern Girl in a Wine World. تقضي معظم وقتها في استكشاف خصوصيات وعموميات حياة النبيذ في كاليفورنيا.

---