هل تريد استكشاف كل شيء عن نبيذ Antinori Tignanello وأفضل أنواع النبيذ التي يمكن شراؤها في عام 2021؟
أسطوري نبيذ ايطالي من توسكانا ، Tignanello لـ Antinori محبوب بنفس القدر من قبل جامعي النبيذ الجادين ومديري أصول النبيذ والمشاهير على حد سواء!
حقيقة ممتعة: كان لدى ميغان ماركل مدونة نمط حياة ، The Tig ، سميت على اسم هذا المشروب الرائع.
إذن ، ما هو الشيء الفريد في Tignanello الموقر؟ ما مدى تقدمه في العمر؟ ما هي أفضل زجاجات نبيذ Tignanello التي يجب أن تحصل عليها؟
في هذه المقالة ، اكتشف كل شيء عن نبيذ Tignanello - أصله ، والعنب المستخدم في صناعة النبيذ ، وإمكانية الشيخوخة ، وأفضل أنواع العنب للشراء في عام 2021.
ستكتشف أيضًا أسهل طريقة لشراء نبيذ Tignanello وتخزينه وبيعه!
Tignanello هو نبيذ أحمر صنع لأول مرة في السبعينيات من قبل مصنع النبيذ الإيطالي المرموق Marchesi Antinori.
يُصنع هذا النبيذ في الغالب من أصناف عنب Sangiovese و Cabernet ، وهو معروف بنكهات الفاكهة الحمراء والكرز والتوابل والتبغ والأعشاب.
كان هذا أول نبيذ سانجيوفيزي مصنوع بدون تريببيانو أو أي عنب أبيض آخر.
دعونا نتعمق في تاريخ Tignanello الملون!
في الستينيات من القرن الماضي ، شعر صانع النبيذ مارشيز بييرو أنتينوري أن نبيذ كيانتي الكلاسيكي كان يتدهور من حيث الجودة - أحد الأسباب كان إنتاج عنب سانجيوفيزي بكميات كبيرة.
في محاولة لاستعادة جودة نبيذ Sangiovese ، زار Piero Antinori مناطق نبيذ مختلفة في جميع أنحاء العالم - معظمها بوردو (فرنسا) وكاليفورنيا (الولايات المتحدة).
مستوحى من صناعة النبيذ في بوردو ، أنشأ مزرعة كروم Tignanello أو مزرعة العنب Marchese Antinori - أفضل مزرعة عنب له - لتجاربه لإنقاذ التراث الغني للعنب الإيطالي.
بناءً على نصيحة صديقه البروفيسور إميل بينود ، خاطر مارشيز بييرو أنتينوري ببعض المخاطر الكبيرة. كل هذه الأمور آتت أكلها ، وكانت بداية ثورة توسكان السوبر!
هذا ما فعله:
أدت هذه التغييرات إلى جعل Tignanello من Antinori أكثر من مجرد نبيذ للمائدة ، وهو اليوم أحد أكثر أنواع النبيذ رواجًا في إيطاليا - لكل من مستثمري النبيذ ومحبي النبيذ!
تعمل عائلة Antinori في مجال الأعمال التجارية منذ عام 1385 وتتخصص في صنع نبيذ Chianti Classico - مثل Chianti Classico Riserva. لكن مصنع النبيذ يشتهر بإطلاق ثورة 'Super Tuscan' مع Tignanello المرغوبة للغاية.
يقع Tenuta Tignanello Estate على سفوح التلال المتدحرجة بلطف بين وديان نهري Greve و Pesa ، وقد امتلكه عائلة أنتينوري لأكثر من 25 جيلًا. لقد خصصوا 127 هكتارًا (ما يقرب من 40٪) من الأراضي المغطاة بالصخور الجيرية الألبرية لمزارع الكروم.
أشهر مزارع العنب في الحوزة هي Tignanello ، تليها Solaia.
توفر التربة الجيرية الغنية بالحجر الجيري المارل الأرض المثالية لممارسة زراعة الكروم لأنواع العنب الأصلية مثل سانجيوفيز والأصناف غير التقليدية مثل كابيرنت ساوفيجنون.
يُعد نبيذ Tignanello و Solaia المنتج في مزارع الكروم هذه من أكثر أنواع النبيذ تأثيرًا في تاريخ النبيذ الإيطالي.
تنتج عائلة Antinori مجموعة من التوسكان الأحمر المخلوط في منطقة Chianti Classico. تؤثر تربة توسكانا الغنية بالحجر الجيري على نمو العديد من أنواع العنب.
أشهرها Chianti Classico هي Chianti Classico Riserva. هذا النبيذ التوسكاني قديم في خزانات من خشب البلوط المخروطي ، مما يمنحه نكهات التوابل اللذيذة. لا يحتوي على عنب أبيض وهو مصنوع من 80٪ سانجيوفيز بكميات صغيرة من أصناف حمراء أخرى مثل Merlot و Cabernet Sauvignon و Cabernet Franc و Syrah.
الثاني في شعبية Chianti Classico Riserva سيكون نبيذ Guado al Tasso من Bolgheri ، إيطاليا. مصنوع من Cabernet Franc و Cabernet Sauvignon و Merlot ، يُعرف هذا النبيذ التوسكاني بنكهات الفاكهة الحمراء الناضجة والعفص الناضج ونوتات الكشمش الأسود.
كما رأيت ، يحتوي نبيذ Tignanello على ثلاثة أنواع رئيسية من العنب في مزيجها. دعونا نرى النكهات التي يساهم بها هذا العنب في النبيذ.
من المعروف أن نبيذ Tignanello يعرض التعبير الكامل والبراعة والملمس لعنب Sangiovese. نسبة 80-85٪ Sangiovese في النبيذ تمنحه نكهات فاكهة التوت الأحمر من الفراولة والبرقوق الأحمر والتين والكرز.
أول صنف عنب غير تقليدي يضاف إلى أ نبيذ كيانتي ، Cabernet Sauvignon ، يضيف نكهات الفاكهة الداكنة من الكرز الأسود ، الكشمش الأسود ، الأرز ، التوابل المخبوزة ، والجرافيت.
يضيف العنب الأم لـ Cabernet Sauvignon ، Cabernet Franc ، نكهات من فاكهة التوت الأحمر (الفراولة والتوت) والفلفل الحلو والحصى والفلفل الحار إلى النبيذ.
يضيف العنب السانجوفيزي العفص القوي إلى النبيذ مما يمنحه إمكانية شيخوخة ممتازة. هذا هو السبب في أن نبيذ Super Tuscan هو واحد من أكثر النبيذ المقتنيات المرغوبة بين مستثمري النبيذ وجامعي.
تُظهر العنب الأخير أن Tignanello رائع لشربه في سن صغيرة ، لكن العنب الأكثر نضجًا له نكهات أكثر عمقًا وتعقيدًا.
إذن ، ما هي أفضل أنواع عنب Tignanello التي يجب أن تحصل عليها؟ وماذا يشبه طعم نبيذ Tignanello؟
تشتهر Tignanello بكثافتها العطرية ونكهات الكرز الحامضة ، ولكن هناك شيء فريد في كل خمر.
فيما يلي بعض من نباتات Tignanello المفضلة لدينا.
أول خمر من كرم Tignanello ، 1971 أنتينوري Tignanello هو مزيج من 80٪ عنب سانجيوفيزي و 15٪ عنب كابيرنت.
تقدم الشيخوخة في Barrique نكهات فريدة من خشب البلوط من الشوكولاتة والتبغ الحلو والأرز والفانيليا. على الأنف ، تحصل على تلميحات من عرق السوس ، والسيجار ، وحبوب الإسبريسو ، والكاسي. يمنحها العفص الناعم لمسة نهائية ناعمة ، وينساب النبيذ عبر الحنك ، تاركًا طعمًا دائمًا.
متوسط سعر 1971 أنتينوري تيجنانيلو: 430 دولارًا
تم إنتاج Antinori 1975 بكميات محدودة فقط. لكنه كان نبيذًا جيدًا لدرجة أن مصنع النبيذ سرعان ما نفد. اليوم ، هي واحدة من أكثر أنواع العنب مواتاة ويصعب العثور عليها من أول خمر.
تهيمن روائح التوابل على الأنف بينما يضيف الشيخوخة في براميل البلوط الصغيرة ملاحظات من التربة الجافة وتبغ الغليون والجلد. على الحنك ، هذا النبيذ يحزم ملاحظات الفاكهة الداكنة.
مع العفص الحامض والحموضة المتوسطة عالية ، يعتبر هذا النبيذ Super Tuscan انفجارًا من نكهات الفاكهة الحمراء. يمكنك أيضًا الحصول على تلميحات من فاكهة العليق والكرز الأسود والخوخ مع أعشاب البحر الأبيض المتوسط مع لمسة نهائية دائمة.
متوسط سعر 1975 أنتينوري تيجنانيلو: 155 دولارًا
خمر معقد آخر من صانع النبيذ ، هذا النبيذ التوسكاني له أنف تهيمن عليه الروائح النقية من الشوكولاتة الداكنة والتبغ الحلو والأرز والفانيليا. يضيف كابيرنت ساوفيجنون روائح الفاكهة من الكرز الأسود والكشمش الأسود والتوت والبرقوق.
سمح تقدم العمر في باريك لهذا النبيذ العميق واللذيذ بتطوير نكهات البلوط والفاكهة الداكنة.
متوسط سعر 1977 أنتينوري تيجنانيلو: 678 دولارًا
يُظهر طراز فينو عام 1979 النضج مع الحفاظ على نضارته.
هذا النبيذ الإيطالي يعطي رائحة نقية من شاي الأعشاب مع ملاحظات من الفاكهة الحمراء والزهور المجففة والنعناع والكاكاو والفانيليا وعرق السوس. تلميح من التوابل واللمسة النهائية تجعلها نبيذًا مثاليًا للاحتفال بالحيوية!
متوسط سعر 1979 Antinori Tignanello: 335 دولارًا
اخر خمر قوية من المنتج ، يتميز عتيق 1993 بتركيبة غنية وشخصية مهيمنة للفاكهة - مثالية لمن يشربون Tignanello لأول مرة.
يضيف Sangiovese نكهات الفاكهة الحمراء الناضجة والعفص إلى النبيذ. تهيمن على النبيذ أعشاب البحر الأبيض المتوسط ، والزهور المجففة ، وخمر الكرز ، والزبيب ، ولمسة من الخشب مع حموضة منشط.
مع لمسة نهائية كلاسيكية طويلة من Tignanello وحموضة بارزة ، يمنح النبيذ نضارة منعشة على الحنك.
متوسط سعر 1993 Antinori Tignanello: 177 دولارًا
يعتبر Super Tuscan الأصغر سناً مثالياً لهواة جمع النبيذ. نبيذ رائع ومعطر ، خمر 2015 يعد بالشيخوخة الكبيرة .
تعطي الحموضة الطازجة ونكهات الفاكهة الحمراء اللذيذة عمق النبيذ. حاليًا ، تهيمن نكهات الكرز الأحمر ، والتوت الأسود ، وماء الورد ، والفاكهة الحمراء الناضجة مثل التوت على الحنك ، ولكنك أيضًا تحصل على تلميحات طفيفة من الشيخوخة في الحواجز والأعشاب التي قد تتطور مع نضوج النبيذ.
أعطى محامي النبيذ روبرت باركر هذا النبيذ الإيطالي 96 نقطة لإمكانية الوصول الفوري وأنف الورد المزهر بالكامل.
متوسط سعر 2015 Antinori Tignanello: 134 دولارًا
شاب آخر من Tignanello ، هذا Super Tuscan جاهز للشرب على الرغم من صغر سنه.
يسمح التخمير للنبيذ بتطوير ملاحظات من الكرز العصير - الأحمر والأسود مع نكهات التوابل اللذيذة والأعشاب الطازجة ، والأرض الرطبة التي ستصبح أكثر تعبيرًا مع تقدم النبيذ.
يمكنك أيضًا الحصول على تلميح من التوت البري ونكهات التوابل الحلوة تضيف ركلة بسيطة إلى النبيذ. تمنحه شركة العفص إمكانية شيخوخة جيدة تبلغ حوالي 40 عامًا.
متوسط سعر 2016 أنتينوري تيجنانيلو: 129 دولارًا
الآن ، ما مدى جودة نبيذ Tignanello؟ كيف تؤثر الأنواع غير التقليدية من العنب على احتمالية شيخوخة نبيذ توسكانا IGT؟
Tignanello 2017 هي واحدة من أكثر أنواع العنب مواتية مع إمكانات كبيرة للشيخوخة. برائحته الرقيقة ، هذا النبيذ له نكهة فاكهة أولية طازجة من الكشمش الأسود.
يبلغ عمر النبيذ في براميل من خشب البلوط المخروطي تضفي عليه نكهات Tignanello Super Tuscan الكلاسيكية من التبغ الحلو وعرق السوس.
متوسط سعر 2017 Antinori Tignanello: 122 دولارًا
الآن ، كيف يمكنك شراء أفضل Tignanello لمجموعتك دون القلق بشأن المنتجات المزيفة أو الاضطرار إلى مواجهة متاعب الشراء والشحن و التخزين هو - هي؟
سيكون الخيار الأفضل هو أن يعهد إلى أشركة استثمار النبيذمثل نادي النبيذ لشراء وتخزين الزجاجة الخاصة بك من أجلك!