يعرف السكان المحليون أماكن تناول الطعام في مونتيري
المشروبات
ماري جالبو
جلبتني الأعمال إلى مونتيري. أحضرتني معدتي إلى Monterey Fish House.
لقد زرت مونتيري بضع مرات فقط ، لذا توقفت عن بعض الأماكن وطلبت من بعض السكان المحليين تقديم توصيات حول مكان تناول الطعام مع الملاحظة'لست بحاجة إلى زغب ونفخة ، فقط أريد طعامًا جيدًا'. ذكر كل شخص تقريبًا Monterey Fish House. شرعت في العثور على الموقع وتبين أن بيت السمك كان قاب قوسين أو أدنى من المكان الذي كنت أقيم فيه لون أوك لودج . تم تحذيري بالوصول في الساعة 5 مساءً عندما يفتحون أو سأكون في الطابور. لم يكونوا يمزحون. وصلت حوالي الساعة 4:50 ، والشيء التالي الذي عرفته ، تشكل صفًا خارج الباب المغلق. بعد أن تم فتح الأبواب (على الفور في الساعة 5 مساءً ، يمكنني أن أضيف) ، جلست في البار ، ونظرت إلى المحيط المريح الغريب وأدركت أن هذا كان منزلاً في وقت ما.
كان بيت وراء الحانة هذا المساء بالذات. كما يعلم العديد من أصدقائي ، فإنني أتحمس تمامًا لوجود شخص آخر يختار ما يجب أن أتناوله في المطعم. لم يكن الأمر مختلفًا في Monterey Fish House. قرر بيت أنني أتناول سلطة خضراء طازجة مع سمك الهلبوت المشوي من البلوط. لا يمكن أن يكون اختيار بيت أكثر كمالا. كنت أخشى أن تغلق عيني بشكل لا إرادي وأن أبدأ بإصدار أصوات مضحكة لأن الطعام كان لذيذًا.
ما كان أكثر إمتاعًا هو مستوى خدمة العملاء. في معظم المساء باستثناء حوالي 30 دقيقة بعد افتتاح المطعم ، كان المطعم ينبض بالحياة مع العائلات والأصدقاء ؛ بالكاد تسمع نفسك تفكر. ثم من أغنية المحادثات كنت تسمع العروض اليومية الخاصة كما قيل للضيوف على طاولاتهم.
أصبحت القدرة على تناول العشاء في البار بيت مشغولاً للغاية. ولكن كما كنت أفكر في ذلك ، جاء كارلوس وسيزار من العدم. ساعد كلا الشابين بيت في رعاية جميع الضيوف في البار وكذلك في أرضية المطعم. لم أشعر أبدًا بالاندفاع على الرغم من أن العديد من الأشخاص كانوا يقفون خلفنا فقط في انتظار مقعد في البار أو في طابور عند الباب ينتظرون بصبر طاولة. على الرغم من أنني لا أشك في أن كل فرد هناك يعمل معًا كفريق رائع ، إلا أنه كان من دواعي سروري أن يعتني بي بيت وكارلوس وسيزار - وهي تجربة خدمة عملاء لن تُنسى قريبًا.
لذلك في المرة القادمة التي تكون فيها في مونتيري ، تأكد من التوقف عند Monterey Fish House لتناول الطعام الرائع وخدمة العملاء المتميزة. فقط تذكر أن تصل إلى هناك الساعة 5 مساءً عندما تفتح أو تكون مستعدًا للانتظار!
