لطالما كان وادي ليفرمور أحد المراكز التاريخية لصناعة النبيذ في كاليفورنيا ، ولكن اليوم ، ليفرمور يجلس على قمة قوائم دلو العديد من عشاق النبيذ ، ويقوم بتعبئة زجاجات Chardonnays الرائعة ، و Cabernets ، و Petite Sirahs ، على سبيل المثال لا الحصر. عدد قليل من المدن ، مثل ليفرمور ودبلن وبليزانتون ودانفيل ، تقدم كل منها معالم جذب فريدة وبعض فرص تناول الطعام الرائعة - كلها على بعد أقل من ساعة خارج سان فرانسيسكو.
من راحة غرفتك في منتجع Purple Orchid Wine Country ، يمكن رؤية مناظر شاملة لبستان الزيتون الخاص بالفندق ، حيث يصنعون زيت الزيتون الخاص بهم. يتم استخدام الزيت في المنتجع الصحي أيضًا ، والذي يقدم قائمة كاملة من خدمات التدليك والوجه. The Purple Orchid هو ملاذ استثنائي بعيدًا عن الطحن اليومي ، حيث يستمتع الضيوف بساعة تجمع مجانية كل مساء مع المقبلات والنبيذ ، بالإضافة إلى وجبة فطور فاخرة كل صباح تقدم في غرفة الطعام.
نصيحة من الداخل: للحصول على تجربة فاخرة كاملة ، احجز جناح Vintner’s Estate الفسيح ، والذي يشمل وجبة الإفطار في السرير.
يقع في مكان ملائم في وسط مدينة بليسانتون ، ولا توجد تفاصيل يمر دون أن يلاحظها أحد في فندق روز الأنيق الكلاسيكي. تماشيًا مع الاسم ، تزين باقات الورود الردهة ، وستجد أيضًا وردة جديدة في كل جناح. يتوفر الإفطار المجاني كل صباح ، ويقدم مع قهوة Peet ، والضيوف مدعوون لوضع أيديهم في البسكويت أو برطمان الحلوى طوال اليوم.
نصيحة من الداخل: أحضر عدة أزواج من الأحذية: سيقوم الفندق بتلميعها طوال الليل ، ووضعها خارج باب منزلك مع الصحيفة كل صباح.
يوفر فندق Marriott الصديق للحيوانات الأليفة راحة عصرية وأنيقة أثناء الاحتفال بصناعة النبيذ المحلية (مجموعة متنوعة من زجاجات ليفرمور جاهزة للتخلص منها في البار). بالإضافة إلى مركز لياقة بدنية مجهز بالكامل ، يحتوي هذا الدعامة الأساسية على مسبح خارجي جميل محاط بكابانات وأرائك مريحة حمراء. الغرف فسيحة ومجهزة جيدًا للعمل أو الترفيه.
نصيحة من الداخل: لا يمكنك أن تخطئ في الرؤية ، مهما كان الاتجاه. إلى الشرق ، يمكنك رؤية أضواء المدينة ، وإلى الغرب ، يمكنك رؤية التلال المنحدرة. يفضل العديد من الضيوف الغرف المطلة على المسبح ، لأنها تميل إلى أن تكون الأكثر هدوءًا.
أين تأكل
مصدر الصورة: Yelp
ممر خيبر كابوب 7467 قرية بكوي ، شارع 9 دبلن ، كاليفورنيا 94568 (925) 828-6000 موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 25 مراجعات الحجوزات: غير مطلوب
من السهل جدًا تفويت ممر خيبر باس كابوب ، ولكن بمجرد العثور عليه ، ستتمتع بتجربة مليئة بالألوان ولكن منزلية. يقدم المطعم المأكولات الأفغانية التقليدية ، وكما يوحي الاسم ، فهو متخصص في الكابوبس ، ولكن لديهم أيضًا قائمة نباتية واسعة النطاق. يعد الطعام سرًا محليًا يتم الاحتفاظ به جيدًا للمغامرين الذواقة.
نصيحة من الداخل: يحب السكان المحليون هذا المكان ، وهذا يعني الخطوط ، لأنهم لا يأخذون الحجوزات. أسهل طريقة لتخطي الانتظار هي الوصول الساعة 11 صباحًا للافتتاح والاستمتاع بغداء مبكر.
يأخذ The Last Word البار الأمريكي التقليدي إلى القرن الحادي والعشرين. بار حي ودود ، ولكن مع إحساس أنيق وعصري ، يقوم The Last Word بطهي الطعام الأمريكي الكلاسيكي المريح مع التركيز على المكونات المحلية والموسمية. إنهم مشهورون بالكوكتيلات ، ولكن لديهم أيضًا برنامج رائع للنبيذ.
نصيحة من الداخل: مثل الطراز القديم؟ هم يصنعون خمسة إصدارات مختلفة. جرب Oaxacan ، الذي يستبدل بوربون بـ mezcal.
مصدر الصورة: Sabio on Main
Sabio on Main 501 الشارع الرئيسي بليسانتون ، كاليفورنيا 94566 (925) 800-3090 موقع TripAdvisor: 3.5 نجوم ، 11 ملاحظات الحجوزات: غير مطلوب
يمكنك بناء شهيتك تمامًا بعد يوم من تذوق النبيذ ، ويعد Sabio on Main مكانًا سهلًا للراحة والاسترخاء أثناء إرضاء رغباتك الشديدة. يقدم بار التاباس المبتكر هذا طابعًا عالميًا للمأكولات الإسبانية التقليدية ، مع أطباق مثل الأخطبوط الإسباني المشوي وبطن لحم الخنزير كوروبوتا المزجج بالروم. اغسل كل شيء بكأس من النبيذ أو كوكتيل مصنوع يدويًا.
نصيحة من الداخل: قد تميل إلى التغاضي عن مفصل تاباس لتناول الغداء ، لكن Sabio يقدم أحد أفضل المطاعم في المدينة. الخبز المحمص الفرنسي بالقرفة مع بريوش المارشميلو أمر لا بد منه.
الهروب إلى بلد النبيذ ليس مفهومًا جديدًا ، وقد شعر الكاتب المسرحي الأمريكي الشهير والحائز على جائزة نوبل يوجين أونيل بنفس الطريقة. أقام أونيل في منزل خارج دانفيل خلال سنواته الإبداعية الذروة ، وكان هنا حيث أنهى Long Days Journey Into Night. تم تزيين منزله 'تاو' بلهجات صينية ، واليوم ، تحافظ دائرة الحدائق الوطنية على الموقع للأجيال القادمة.
نصيحة من الداخل: لا تقم بتوصيله بجهاز GPS الخاص بك. الطريقة الوحيدة للوصول إلى المنزل هي بواسطة حافلة نقل مجانية تغادر من وسط مدينة دانفيل. تأكد من التخطيط مسبقًا ، حيث لن تتمكن من القيادة هناك بمفردك.
لا يجب أن يكون Wine Country هو كل شيء عن النبيذ. في الواقع ، تعد منطقة ليفرمور موطنًا لستة عشر مصنعًا للحرف اليدوية ومصانع الجعة الصغيرة ، حيث تقدم مجموعة كاملة من النكهات بدءًا من الجعة الخفيفة إلى البهارات الشهية. إذا كان عليك اختيار مصنع جعة واحد ، فالتزم بـ Altamont Beer Works. إنهم يصنعون بعض المشروب الرائع ، ولكن تأكد من تجربة IPA المزدوج ، إذا كان هذا هو أسلوبك.
نصيحة من الداخل: قامت Visit Tri-Valley بإنشاء جواز سفر سهل الطباعة وقابل للطباعة ، وإذا جمعت طابعًا من كل مصنع من مصانع الجعة ، فيمكنك المطالبة بقميص مجاني في مركز الزوار الخاص بهم في بليسانتون.
يُعد ملعب Callippe Preserve للغولف المكون من ثمانية عشر حفرة وجهة رئيسية للجولف في منطقة ليفرمور ، وبديل نشط لتجربة فخامة بلد النبيذ ، مع إطلالات خلابة على كل نقطة انطلاق.
نصيحة من الداخل: لست مضطرًا لأن تكون محترفًا للاستمتاع بـ Callippe: لديهم فريق متاح من مدربي الغولف ، إذا كنت ترغب في صقل بعض المهارات قبل اللعب مع أصدقائك.
تُدين ولاية كاليفورنيا بأكملها لشركة Wente Vineyards على ابتكاراتها مع Chardonnay. كان صانعو النبيذ لديهم في طليعة الصناعة منذ إنشاء مصنع النبيذ في عام 1883 ، والآن ، يرحب Wente بالضيوف في استوديو Winemakers الخاص بهم ، من الخميس إلى الأحد ، لعرض العمل الذي يدخل في كل زجاجة. يمكن للضيوف الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الخبرات ، من فصل المزج إلى ندوة إقران النبيذ والجبن.
نصيحة من الداخل: إذا كان أنفك جاهزًا للتحدي ، فقم بحجز Wine Aroma Discovery. حتى بالنسبة لعشاق النبيذ الأكثر نقاءً ، يمكن أن تكون تجربة متواضعة إلى حد ما ، لكنك ستستمتع بالفروق الدقيقة في النبيذ أكثر بمجرد الانتهاء من ذلك.
يعد Concannon أحد أكثر العقارات التاريخية في ليفرمور ، ويجمع بين مجموعة متنوعة من تجارب التذوق مع فريق عمل على دراية سيرشدك خلال الحوزة ويتحدث عن كل مجموعة متنوعة. أو ، إذا كنت ترغب فقط في الاسترخاء في الشرفة الخارجية المذهلة والأنيقة ، فإن Underdog Wine Bar هو مكان رائع لتذوق قائمة النبيذ العالمية.
نصيحة من الداخل: تشتهر Concannon Vineyard بصورتها الصغيرة (بالإضافة إلى Cabernet). تأكد من تذوق أحد أنواع نبيذهم العديدة ، بما في ذلك نبيذ الحلوى على طراز Port.
عندما أسس ستيفن كينت ميراسو مصنع النبيذ الخاص به في عام 1996 ، كان في مهمة لإنشاء Cabernet على قدم المساواة مع الأعظم في العالم. برائده الرائد ، المسمى Lineage ، صنع أحد أفضل أنواع النبيذ في ليفرمور ، وهو بالتأكيد قادر على المنافسة على المسرح العالمي. اليوم ، يرحب مصنع النبيذ بالزوار على مدار العام في غرفة التذوق الريفية الأنيقة الخاصة به ، حيث يقدم لك المعلمون المتميزون تعقيدات نبيذ ليفرمور فالي.
نصيحة من الداخل: في حين أن ليفرمور قد تشتهر بأحمرها ، لا تتخطى البيض: إن عنب بوردو التقليدي سميليون يعمل بشكل جيد هنا بشكل خاص ، و 'لولا' لستيفن كينت (مزيج من سيميلون وساوفيجنون بلانك) يثبت ذلك تمامًا.
مهما كان سبب الزيارة ، رحلة إلى ليفرمور يقدم بديلاً جذابًا وكامل الجسم للدعامات الأساسية المعتادة في المنطقة ؛ استمتع برحلتك إلى هذه الزاوية المريحة في شمال كاليفورنيا.