مقالة - سلعة

أفضل 7 جولات لمصنع نبيذ مقاطعة سونوما

لدى مقاطعة سونوما الكثير لتقدمه ، بما في ذلك المناظر الطبيعية الخلابة والنبيذ الحائز على جوائز والأناقة الريفية. للحصول على نظرة ثاقبة فريدة من نوعها مقاطعة سونوما صناعة النبيذ ، اختتم زيارتك بجولة في بعض أفضل مصانع النبيذ في المنطقة.

تعرف على الزراعة الحيوية

بنزيغر-عائلة-الخمرة
مصدر الصورة: Yelp

مصنع نبيذ عائلة بنزيغر
1883 طريق رانش لندن
جلين إلين ، كاليفورنيا 95443
(888) 490-2739
موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 483 آراء

للحصول على حدائق ذات مناظر طبيعية جميلة ، وبرك ساحرة ، وممارسات الزراعة الحيوية ، لا تبحث عن مصنع Benziger Family Winery. تعرف على خصوصيات وعموميات الزراعة الحيوية في جولة النبيذ مع شركائهم ، وجولة عميقة وحميمة في العقار. يعد هذا خيارًا جيدًا للمجموعات الصغيرة التي تبحث عن تجربة خاصة ، حيث يُسمح بحد أقصى ثمانية أشخاص فقط في الجولة ، والتي تشمل جولة عبر مزارع الكروم. تذوق من خلال أحدث إصدارات Cabernet Sauvignon و Chardonnay و Sauvignon Blanc بينما تتعلم كيف يصنع Benziger النبيذ الفاخر مع ترك أثر ضئيل على الأرض.

نصيحة من الداخل: توجه إلى Jack London State Park للتمشية في الغابة بعد تذوقك لإعادة الاتصال بالطبيعة.

اذهب إلى Pinot Noir Paradise

الهبة-التركة
مصدر الصورة: Donum Estate، Yelp

عقار الهدية
24500 طريق رمال
سونوما ، كاليفورنيا 95476
(707) 939-2290
موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 12 آراء

في Donum Estate ، نبيذ مزرعة الكروم الفردية هو اسم اللعبة. مع التركيز على أنواع النبيذ ذات الإنتاج الصغير على طراز بورغوندي ، فلا عجب أن تنتج شركة Donum بعضًا من أفضل أنواع النبيذ Pinot Noir في وادي سونوما. يوجد في العقار مزارع عنب في ثلاث مناطق رئيسية لأصناف عنب بورجوندي: كارنيروس ووادي النهر الروسي ووادي أندرسون. للحصول على وجهة نظر المطلعين ، حدد موعدًا لجولة مصنع النبيذ للتعرف على أسلوبهم في صنع النبيذ على النمط الأوروبي.

نصيحة من الداخل: للحصول على مناظر خلابة حقًا ، اتجه جنوبًا على طريق رمال بعد تذوق الطعام في دونم. سيقودك الطريق شرقًا حتى تتصل بطريق Duhig وتضرب الطريق السريع 12. كن مستعدًا للمناظر الشاملة لكروم العنب ، واجعل الكاميرا جاهزة.

مسألة عائلية

اسكندر-فالي-كروم العنب 680
مصدر الصورة: Yelp

مزارع الكروم وادي الكسندر
8644 CA-128
هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448
(707) 433-7209
موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 77 آراء

تقوم شركة Alexander Valley Vineyards المملوكة للعائلة بصنع النبيذ منذ إنتاجها لأول مرة في عام 1975 ، بعد سنوات من بيع العنب من ممتلكاتهم وصنع كمية محدودة من النبيذ للعائلة والأصدقاء. شحذت عائلة Wetzel تقنيات صنع النبيذ الخاصة بهم على مدار الأربعين عامًا الماضية ، وأصبحت معروفة بشاردونيه المقرمشة و Cabernet Sauvignon و Merlot. يتم تقديم جولات مجانية يوميًا في الساعة 11 صباحًا والساعة 2 ظهرًا ، وللحصول على تجربة أكثر حميمية ، قم بالحجز في نزهة سيرًا على الأقدام في مزارع الكروم ووجبة غداء للتنزه لاستكشاف العقار على أكمل وجه.

نصيحة من الداخل: تحقق من مصنع نبيذ Soda Rock القريب بعد جولتك لتذوق بسيط في منطقة الصالة الخاصة بهم.

استكشف التضاريس

مصنع نبيذ جوندلاخ بوندشو
مصدر الصورة: Yelp

مصنع نبيذ Gundlach Bundschu
2000 شارع الدنمارك
سونوما ، كاليفورنيا 95476
(707) 938-5277
موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 224 آراء

يقع Gundlach Bundschu Winery في سفوح Mayacamas ، وهو مملوك للعائلة لأكثر من 150 عامًا وعبر ستة أجيال من Gundlachs. يتخصص مصنع النبيذ في Cabernet Sauvignon و Chardonnay و Pinot Noir ، لكنهم يصنعون أيضًا عددًا غير قليل من الأصناف الأخرى ، بما في ذلك Cabernet Franc. من أجل استكشاف مثير خارج المسار ، نوصي برحلة إلى مزارع الكروم ، حيث ستركب في Pinzgauer (مركبة تابعة للجيش النمساوي) تتسع لـ 12 شخصًا لاستكشاف المناطق النائية من مزرعة الكروم أثناء تذوق النبيذ في محطات توقف على طول طريق. بعد المغامرة في الكروم ، ستقوم بجولة في الكهوف حيث عمر البراميل. تعلم نطق اسم مصنع النبيذ هذا من خلال تصور الرسم التخطيطي الذي قاموا بإنشائه: حذاء كعكة بقفل البندقية!

نصيحة من الداخل: لتغيير السرعة ، اطلب رشفة من Gewurztraminer - إنها جافة.

اشرب وتذوق في سفوح كارنيروس

نيكولسون رانش
مصدر الصورة: Nicholson Ranch، Yelp

مزرعة نيكولسون
4200 طريق نابا
سونوما ، كاليفورنيا 95476
(707) 938-8822
موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 112 آراء

يقع Nicholson Ranch في سفوح Carneros ، في الطرف الجنوبي لوادي سونوما. استمتع برشفات من ستة أنواع من نبيذ Nicholson Ranch Chardonnay و Pinot Noir و Merlot أثناء التجول في الكهوف الموجودة تحت الأرض ومرافق صنع النبيذ خلال جولة الكهوف والتذوق.

نصيحة من الداخل: مؤسسة وادي سونوما ، مطعم فريمونت داينر يقع على بعد أقل من ميلين. خطط للتوقف لتناول الإفطار قبل جولتك.

فقاعات كبيرة مثل المناظر

حديد - حصان - كروم
مصدر الصورة: Yelp

كروم الحصان الحديدي
9786 شارع محطة روس
سيباستوبول ، كاليفورنيا 95472
(707) 887-1507
موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 161 آراء

تقع مزارع آيرون هورس للعنب في الوادي الأخضر الجميل بالنهر الروسي. يوفر بار التذوق الريفي في الهواء الطلق أجواء مريحة لتذوق النبيذ الفوار ، و Chardonnay ، و Pinot Noir أثناء الاستمتاع بالإطلالات الشاملة على Green Valley. للحصول على تجربة فريدة من نوعها حقًا ، اتصل بمصنع النبيذ لترتيب جولة خاصة مع صانع النبيذ David Munksgard: سيأخذ مجموعة من أربعة أشخاص كحد أقصى في سيارته الصغيرة للقيام بجولة في مزرعة الكروم حيث سيقوم مناقشة تقنيات الزراعة ، وإخبار قصة رحلات عنب Pinot Noir و Chardonnay من مزارع الكروم إلى الزجاجة.

نصيحة من الداخل: اطلب تجربة قهوة الزفاف ، آيرون هورس يأخذ لون بلان دي نوار ، مع لون ذهبي خفيف وملاحظات من ستونفروت وحمضيات.

مع النبيذ الرائع والطعام والطبيعة ، مقاطعة سونوما هي واحدة من أجمل مناطق النبيذ في كاليفورنيا وأكثرها جاذبية لاستكشافها. الآن بعد أن قرأت قائمة أفضل جولات مصانع النبيذ في الوادي ، كل ما عليك فعله هو البدء في التخطيط.


موصى به