المشروبات
وفقًا لبوكيت ، في خط العرض الشمالي للولاية ، يتمتع العنب بفوائد ضوء الشمس لفترات طويلة ، بينما تساعد الليالي الباردة في الحفاظ على الحموضة المنعشة. النتيجة - العنب الذي 'يحقق النكهات الناضجة والمتوازنة والطابع المتنوع الكامل.' إذن أي ولاية أوريغون بينوت نوار تبرز من بين الحشود؟ إليك ملخصًا موجزًا ، استنادًا إلى أذواق خبراء النبيذ المختلفين والمذاق العتيق الذي اختاروه.
أفضل ما في عام 2012
من المتفق عليه على نطاق واسع أن عام 2012 كان سنة ممتازة ، فلنبدأ بالتحديدات من Paul Gregutt at عشاق النبيذمجلة :
- Pinot Noir ، Trinity Vineyards - نبيذ حار مع لمحات من التوت وعرق السوس ونكهات الكرز الأسود
- Pinot Noir ، Rex Hill - عتيق ساحر يتميز بالتوازن والحموضة وهذا 'صحيح تمامًا'
- Barrel Select Pinot Noir ، River’s Edge - اختيار برميل يحتوي على نسبة عالية من الكحول مع بلوط جديد بنسبة 50٪
- Thea’s Selection Pinot Noir ، Lemelson - نبيذ أنيق ومتناسب جيدًا
- Cuvée Pinot Noir و Youngberg Hill Vineyards - خيار واسع ومتكامل وأقل تكلفة
أفضل عام 2011
اجتمع فريق من الخبراءاوقات نيويوركالمحددكرم سوتر شمال الوادي كلاسيكيكخيارهم الأفضل ، 'عميق ، ترابي ، نبيذ منعش لذيذ . ' كما ذكروا ما يلي:
- سولينا، McMinnville Hyland Vineyard - نكهات معقدة من الفاكهة الحمراء والمعادن ، مع 'هيكل أملس تقريبًا'
- Ribbon Ridge Les Dijonnais، بيت القرميد - طعم دقيق يقدم تلميحات من بتلات الورد وزهور المرج
- وادي ويلاميت، Beaux Frères - أنيق وأنيق ، مع طعم نقي ، منعش ، متوسط الجسم
- وادي ويلاميت، إيفنينغ لاند - نقية وأنيقة أيضًا ، مع زخارف فاخرة
أفضل عام 2010
كان خمر هذا العام صغيرًا جدًا ، ولكن وفقًا لـ Avalon Wines ، 'تم إنتاج العديد من أنواع النبيذ الخاصة - الأفضل حياة طويلة جدا في قبو منزلك ، لمدة تتراوح بين 10 و 15 عامًا '. هنا أفضل الخيارات من كاتي كيلي بيل ، أفوربسمساهم ومحرر أول سابق فيتقرير النبيذ:
- جانوس بروكس، ويلياميت فالي - يقدم 'روائح ناعمة من الفطر والكمأ' مع الكرز والتوابل الغريبة
- باتون فالي العقارية، ويلياميت فالي - يتميز بأذواق البرقوق والتوابل الدافئة والأرض الداكنة
- كارابيلا بينوت نوير، جبال شحالم - نمت في التربة البركانية بعطر البنفسج المسكر
![نبيذ أوريغون الأحمر]()
مصدر: مطبعة أوريغون للنبيذ
مصدر: بالنسبة الىعشاق النبيذ ، ' أفضل جهود ولاية أوريغون يمزج بين الأناقة والحموضة العالية وطول العمر لبورجوندي مع نكهات الفاكهة المشرقة في كاليفورنيا. ' مع هذا النوع من الجاذبية ، سرعان ما أصبحت غرف تذوق النبيذ البالغ عددها 400 في ولاية أوريغون مكانًا لعشاق النبيذ ، حيث تضيف السياحة ذات الصلة عائدات تقدر بنحو 207.5 مليون دولار أمريكي إلى اقتصاد الولاية. ابدأ في التخطيط الخاص بك زيارة ولاية أوريغون واين وإذا كان لديك مفضل من القائمة ، فادلي بصوتك أدناه!مصدر الصورة الرئيسي: جامعة ولاية أوريغون ما هو أفضل Pinot Noir من ولاية أوريغون؟
