في حين أنه من السهل الالتزام بموقع واحد عند الزيارة وادي نابا ، فمن الجدير بالتأكيد المغامرة لزيارة البلدات المجاورة وما وراءها. هناك الكثير من الأماكن الرائعة لتناول الطعام ، والأشياء التي يجب رؤيتها ، ومصانع النبيذ التي يجب زيارتها لقصر رحلتك على منطقة واحدة فقط.
لذا في المرة القادمة التي تزور فيها وادي نابا ، لا يوجد سبب يمنعك من قضاء يوم في استكشاف المنطقة من حولك ، بما في ذلك مقاطعة سونوما . إليك مساران سهلتان لاستكشاف مسارات الرحلة من نابا إلى سونوما. حان الوقت للاستيلاء على المفاتيح والانطلاق في رحلة برية ممتعة بلد النبيذ في شمال كاليفورنيا .
تعد سانت هيلينا واحدة من أكثر المدن شهرة في وادي نابا ويمكنك بسهولة قضاء كل وقتك هناك ، ولكننا نعتقد أيضًا أن الأمر يستحق التوجه شمالًا إلى مدينة كاليستوجا الجذابة. ولماذا تتوقف عند هذا الحد؟ مع سانتا روزا من سونوما فوق التلال المنحدرة وعلى بعد أقل من ساعة ، استعد لمشاهدة المناظر الطبيعية الخلابة وعدد كبير من محطات التوقف اللذيذة على طول الطريق.
يقع هذا الفندق البوتيكي المكون من 12 غرفة في قلب سانت هيلينا ، ويوفر وسائل راحة حديثة وغرفًا فسيحة وراحة كونه على مسافة قريبة من مطاعم المدينة وغرف التذوق. سواء كنت تقضي ليلة هنا أو أسبوعًا ، فإن أجواء الفندق المريحة والتفاصيل الأنيقة تجعل من السهل عليك الاسترخاء والاستمتاع باللحظة.
1424 Main Street، St. Helena، CA 94574، (707) 963-5100
يقدم مطعم PRESS الأطعمة المحلية والموسمية التي يمكن إقرانها مع النبيذ الأحمر والأبيض الشهير في المنطقة. استمتع بلحوم البقر الجافة ، ولحم الضأن المربى محليًا ، والمأكولات البحرية الطازجة مع المكونات المأخوذة مباشرة من حدائق المطعم والمزارع المحلية ، والتي يتم تقديمها في أجواء فخمة وأنيقة. إنها تجربة طعام مثالية في وادي نابا لا ينبغي تفويتها.
587 سانت هيلينا هوي ، سانت هيلانة ، كاليفورنيا 94574 ، (707) 967-0550
طريق جوت
Gott’s هو مطعم أمريكي كلاسيكي (ومفضل في وادي نابا) نظرًا لمشاعره أثناء القيادة. تشمل القائمة كل شيء من البرغر الكلاسيكي إلى الاختيارات الأكثر إبداعًا ، بالإضافة إلى السلطات والبطاطس المقلية بالثوم وحتى سندويشات التاكو. اغسلها كلها بميلك شيك أو كأس من النبيذ المحلي ، وتوقع أن تترك هذا المطعم على جانب الطريق وأنت تشعر بالسعادة والرضا.
944 Main Street، St. Helena، CA 94574، (707) 963-3486
أين تتذوق
2800 Main Street، St. Helena، CA 94574، (707) 967-2229
يُعد Sinegal Estate الذي تبلغ مساحته 30 فدانًا واحدًا من أقدم العقارات وأكثرها طلبًا في نابا - والذي أشاد في السابق بمحطة ركاب Pony Express. يحيط بالمنزل الفيكتوري الجميل تسعة أفدنة من مزارع الكروم المزروعة عضويًا ، والتي ينتج منها مصنع النبيذ مثل كابيرنيت ساوفيجنون ، ومالبيك ، وساوفيجنون بلانك ، وبيتي فيردوت.
2125 Inglewood Ave، St. Helena، CA 94574، (707) 244-1187
تأسس تشارلز كروغ عام 1861 ، وهو موطن لأول غرفة تذوق في كاليفورنيا. تشتهر Charles Krug Winery بتصميمها المذهل وتراثها الرائع ونبيذها الشهير ، وهي وجهة لا بد من زيارتها لأي شخص مهتم بإرث صناعة النبيذ في وادي نابا. ولا تفوّت زيارة مطبخ السالوميريا والبيتزا في الموقع ، Cucina di Rosa ، الذي يقدم المقبلات والبيتزا على الطريقة الإيطالية.
ما يجب القيام به
متحف روبرت لويس ستيفنسون
يقع متحف روبرت لويس ستيفنسون في جناح قبالة مكتبة سانت هيلينا العامة ، ويوفر للزوار فرصة للتعرف على حياة وأوقات هذا الكاتب الشهير من خلال مجموعة من التذكارات والأعمال الفنية والتحف الفريدة.
1490 ليبراري لين ، سانت هيلانة ، كاليفورنيا 94574 ، (707) 963-3757
على الرغم من أن هذا النزل التاريخي يوفر الكثير من السحر الجذاب ، فتوقع أجواء أكثر حيوية في مطعم وحانة النزل ، حيث ستجد موسيقى الجاز الحية ليلاً في فناء الحديقة الجميل تحت وهج أضواء الحانة الصغيرة. بعد العشاء ، احصل على نصف لتر في شركة Napa Valley Brewing Company ، التي تحتل برج المياه التاريخي في فناء النزل قبل العودة إلى الحانة لمزيد من الصخب.
1250 Lincoln Ave، Calistoga، CA 94515، (707) 942-4101
أين تتذوق
مزارع الكروم ومصنع الخمور لاركميد
تأسست ملكية Larkmead التاريخية في الأصل عام 1895 ، وهي واحدة من أقدم المؤسسات المملوكة للعائلة في وادي نابا. تبدو غرفة التذوق المشرقة وكأنها منزل ريفي أنيق لصديق ماهر في التصميم ، وتحيط بها 110 فدان من مزارع الكروم ، مما يجعلها مكانًا هادئًا لتذوق نبيذ ساوفيجنون بلانك وكابيرنت ساوفيجنون المشهور.
1250 Lincoln Ave، Calistoga، CA 94515، (707) 942-4101
يقع فندق Sterling Vineyards على ارتفاع 300 قدم ويمكن الوصول إليه عن طريق الترام الجوي ، ويوفر خيارات تذوق متنوعة وجولات تعليمية ، سواء كنت طرفًا مكونًا من شخصين أو عائلة أو مجموعة كبيرة. في حين أن الترام الجوي يجعل تجربة فريدة من نوعها ، فإن المناظر البانورامية من مصنع النبيذ على قمة التل ستترك انطباعًا دائمًا إلى جانب النبيذ المتنوع.
1111 Dunaweal Ln، Calistoga، CA 94515، (800) 726-6136
ضرب البركة في سوليج كاليستوجا
ينضح Solage Calistoga من فئة الخمس نجوم بأناقة بلد النبيذ ، والأجواء في المسبح الأنيق ليست استثناءً. خلال فصل الصيف ، تعد سلسلة Pool Party الخاصة بالمنتجع طريقة رائعة للاستمتاع بأشعة الشمس ، مع مظاهر دوارة وإيقاعات DJ وعروض خاصة للطعام والشراب.
755 سيلفرادو تريل إن ، كاليستوجا ، كاليفورنيا 94515 ، (707) 266-7531
الينابيع الساخنة الطبيعية والحمامات في كاليستوجا سبا هوت سبرينغز
لست بحاجة إلى حجز غرفة للاستمتاع بالتأثيرات المهدئة للمسبح المعدني الخارجي في Calistoga Hot Springs - على الرغم من أن الإقامة هنا هي متعة. يمكن لضيوف السبا الاستمتاع بالصفات المجددة لحمامات طين الرماد البركاني للتدليك وقضاء بعض الوقت بجانب المسبح (وإحضار واحدة إضافية مقابل 25 دولارًا). ستجعلك الفوائد العلاجية للمياه الحرارية تشعر بالراحة ، سواء كنت تقضي يومًا كاملاً هنا أو تستمتع بالغطس السريع.
1006 شارع واشنطن ، كاليستوجا ، كاليفورنيا 94515 ، (707) 942-6269
من السهل أن تقع في حب كاليستوغا بوتيرة هادئة وسحر بلدة صغيرة ، لذلك إذا كنت ترغب في البقاء لفترة أطول ، فنحن نحب مزرعة كاليستوجا ، ملاذًا فاخرًا مطويًا في وادٍ خاص خارج كاليستوجا. تقع على مساحة 157 فدانًا محاطة بالطبيعة ، وهي المكان الأمثل للاختباء بعيدًا عن القليل من البحث والتطوير. واستخدم الرمز الترويجي WCCOM للاستمتاع امتيازات بلد النبيذ ، مثل رصيد منتجع بقيمة 200 دولار أمريكي للإقامة لمدة ليلتين.
Ca’Bianca هو مطعم حميمي يقع في منزل فيكتوري تم ترميمه ، والمطبخ عبارة عن مزيج من الأطعمة الإقليمية المختلفة لإيطاليا. ستجد المعكرونة المصنوعة منزليًا والمقبلات المبتكرة والمأكولات البحرية وشرائح اللحم ، وكلها يمكن الاستمتاع بها في الأجواء الرومانسية الساحرة لهذه الجوهرة التاريخية.
835 2nd Street، Santa Rosa، CA 95404، (707) 542-5800
باركسايد ديرك
يقدم Dierk’s ما يمكن القول أنه أفضل إفطار في المدينة ، وهو مكان شهير للسكان المحليين والسياح على حد سواء. تأكد من تجربة أجزاء Pull-A-Parts الخاصة بـ Grandma Dierk ، وهي عبارة عن كرات عجين مقلية مغموسة بالقرفة والسكر ولذيذة جدًا ، ولكن لا يمكنك أن تخطئ في تناول الكلاسيكيات مثل فطائر اللبن والبقسماط اللذيذة والبسكويت والمرق .
404 Santa Rosa Ave، Santa Rosa، CA 95404، (707) 573-5955
إليك بعض مواقع سانتا روزا اللذيذة الأخرى لتناول الطعام والبهجة. جون آش وشركاه ، الموجود في منتجع فينتنرز ، يقدم مأكولات موسمية من Wine Country باستخدام مكونات من مصادر محلية في جو رومانسي وقائمة نبيذ واسعة النطاق. الأخوات العانس تشعر وكأنك في بيتك تمامًا في حي الفنون في سانتا روزا. تفتح القائمة لتناول الإفطار والغداء والعشاء ، وتضم كل شيء بدءًا من الخبز المصنوع منزليًا مع lox وسلطة الكالي الذابلة إلى Tortilla Española وبلح البحر الأحمر بالكاري ، للاحتفال بالنكهات العالمية مع إبراز فضل مقاطعة سونوما.
جعلت المالكة وصانع النبيذ كاثلين إنمان من الاستدامة قوة دافعة وراء مصنع النبيذ الخاص بها ، حيث تصطف الإضاءة الموفرة للطاقة والطاقة الشمسية ومواد البناء المعاد تدويرها في مصنع النبيذ من الداخل والخارج. رتب لتذوق مسبقًا للاستمتاع بنبيذ الإنتاج المحدود ، والذي يشمل بينوت جريس وشاردونيه وبينوت نوير.
3900 Piner Road، Santa Rosa، CA 95401، (707) 293-9576
متعطش للمزيد؟ المتجر مزارع عنب عائلة دونيلان متخصص في نبيذ syrah ، و pinot noir ، و chardonnay ، و Rhône ذو المناخ البارد - والعديد من نبيذ العنب الخاص بهم. أو توجه إلى ديلوتش لمجموعة واسعة من العقارات العضوية والحيوية ونبيذ الإنتاج المحدود من جميع أنحاء وادي النهر الروسي.
تعد محمية الحياة البرية هذه التي تبلغ مساحتها 400 فدان موطنًا للفهود والزرافات والقرود والحمر الوحشية والمزيد - ما يقرب من 90 نوعًا مختلفًا على وجه الدقة - تقدم تجربة سفاري غير متوقعة وفريدة من نوعها في قلب واين كنتري.
3115 طريق بورتر كريك ، سانتا روزا ، كاليفورنيا 95404 ، (707) 579-2551
تشمل الأنشطة الترفيهية الأخرى في سانتا روزا زيارة المجتمع المدعوم مركز لوثر بوربانك للفنون ، حيث ستجد العروض ذات المستوى العالمي والعروض العائلية والأحداث المجتمعية. لتجربة مغامرة أكثر ، قم بزيارة مصانع النبيذ في West Sonoma بالدراجة مغامرات المهرب . ركوب الدراجات والنبيذ؟ الآن هذه طريقة ممتعة للخروج واستكشاف المنطقة.
تريد تمديد وقتك في سانتا روزا؟ تحقق من عدم الرتوش ، ولكن أصيل ، فندق ذا ساندمان ، نزل صغير مناسب للحيوانات الأليفة مع بار بجانب المسبح وصالة بها امتيازات بلد النبيذ . إذا كنت في حالة مزاجية للبقاء في مكان ما على الجانب المتسامح ، فنحن نحب الرومانسية والسحر نزل فينترس ، بحدائقها الهادئة ، وكروم العنب المحيطة بها ، وأماكن الإقامة الفاخرة.
لماذا البقاء في نابا عندما تكون سونوما على بعد 13 ميلاً فقط ، وهناك عدد كبير من الأماكن الرائعة التي يمكنك تجربتها على طول الطريق. لا داعي للتوقف عند هذا الحد أيضًا ، حيث سترغب في مواصلة القيادة نحو بيتالوما للحصول على المزيد من المشاهد اللذيذة والقيمة. لقد قمنا بتغطيتك بكل المواقع التي تريد الوصول إليها خلال الوقت الذي تقضيه في المغامرة عبر كلتا المقاطعتين.
أنداز نابا
يقع هذا الفندق البوتيكي المكون من 141 غرفة في مكان مثالي في قلب وسط مدينة نابا ، ويوفر مكانًا أنيقًا للاتصال بالمنزل أثناء تواجدك في واين كنتري ، حيث ستستمتع بالاسترخاء على التراس الخارجي وتذوق الوجبات اللذيذة في مطعم المزرعة إلى المائدة ، وتريح رأسك على سرير فخم في غرفتك ذات الطراز العلوي.
1450 1st Street، Napa، CA 94559، (707) 687-1234
مطعم وبار أنجيلي
كان Angele عنصرًا أساسيًا في مشهد تناول الطعام في نابا لسنوات عديدة ولسبب وجيه. يقدم هذا المطعم المواجه للنهر المأكولات الفرنسية الريفية الفاخرة في جو رومانسي كلاسيكي. استمتع بأطباق مثل البيض المقلي ، موس فوا ، وبلح البحر المطهو على البخار في صلصة النبيذ الأبيض. بالعافية!
540 Main Street، Napa، CA 94559، (707) 252-8115
يوفر Cuvaison Estate في Carneros مكانًا مذهلاً لتذوق Chardonnay و pinot noir المنتج من مزارع الكروم المستدامة المعتمدة. توفر غرفة التذوق المشرقة والمتجددة الهواء إطلالات بانورامية على الكروم ، حتى تتمكن من الاستمتاع بمصدر العنب وأنت ترتشف.
1221 Duhig Road، Napa، CA 94559، (707) 942-2455
كومبليني النبيذ بار
بار نبيذ ومطعم ومتجر بيع بالتجزئة من اثنين من قدامى النبيذ (أحدهما خبير النبيذ) ، هذه البقعة الجديدة في وسط مدينة نابا تقدم مجموعة متنوعة من النبيذ المثير للاهتمام. ونظرًا لأن سعر معظم الزجاجات يتراوح بين 10 دولارات و 40 دولارًا ، فمن السهل استكشاف عالم النبيذ بغض النظر عن تفضيلاتك.
1300 1st Street # 312، Napa، CA 94559، (707) 492-8150
سوق Oxbow العام
سوف يفرح عشاق الطعام عند دخولهم سوق Oxbow Public Market المترامي الأطراف ، وهو سوق بمساحة 40.000 قدم مربع يضم مجموعة واسعة من العروض اللذيذة من حوالي عشرين بائعًا. من الآيس كريم والمعجنات إلى المحار والتاكو ، وسوق السمك ، ومتجر الجزارة ، وحتى معمل التقطير ، هناك حقًا شيء للجميع. فقط تأكد من جلب شهيتك ، لأنه قد يكون من الصعب جدًا اختيار واحد فقط.
610 1st Street، Napa، CA 94559
فريمونت داينر
لن تكتمل أي زيارة للمنطقة دون التوقف عند هذا العشاء المتواضع ، حيث يلتقي الطهي على الطراز المنزلي مع المكونات الموسمية عالية الجودة لطعام لذيذ. تشمل وجبة الإفطار طوال اليوم عناصر مثل الخبز المحمص الفرنسي مع شراب الفانيليا محلي الصنع والدجاج المقلي الحار مع الفطائر. نقترح إنهاء وجبتك بشريحة من الفطيرة.
2698 فريمونت درايف ، سونوما ، كاليفورنيا 95476 ، (707) 938-7370
الفتاة والتين
تقع الفتاة والتين قبالة ساحة سونوما التاريخية ، وهي تقدم مأكولات مستوحاة من المطبخ الفرنسي من Wine Country منذ عام 1997 وأصبحت وجهة شهيرة منذ ذلك الحين. تتغير القائمة غالبًا لتعكس ما هو في الموسم ، ويكون الطعام الناتج طازجًا ولذيذًا.
110 شارع غرب إسبانيا ، سونوما ، كاليفورنيا 95476 ، (707) 938-3634
تشمل خيارات الطعام الأخرى الجديرة مطبخ الدورادو داخل فندق El Dorado ، حيث ستجد أجواء راقية وفناءً لطيفًا في الهواء الطلق وأطعمة جذابة في كاليفورنيا والبحر الأبيض المتوسط. آخر الشارع، عباد الشمس كافيه تتميز قائمة الطعام الصحية بمكونات محلية وصحية ، مصحوبة بالنبيذ المحلي والكوكتيلات المصنوعة يدويًا.
تم تصميم Domaine Carneros على طراز القصر الفرنسي ، وهو مشهور تقريبًا في التقاط الصور كما هو الحال بالنسبة للنبيذ الفوار. اصعد على الدرج الكبير إلى التراس المشمس ، ثم استمتع برحلتك من الشمبانيا بينما تطل على مزارع الكروم المحيطة أدناه.
1240 طريق دوهيج ، نابا ، كاليفورنيا 94559 ، (707) 257-0101
تعد منطقة سونوما / كارنيروس موطنًا للكثير من مصانع النبيذ التي تستحق الزيارة ، مثل منطقة الورك والهدوء كاتب النبيذ حية كروم العنب سيجا والصخب فيانسا سونوما ، حيث يمكنك شراء نزهة غداء والاستمتاع بالإطلالات الخلابة على قمة التل.
سونوما بلازا
يعد Sonoma Plaza التاريخي مكانًا ساحرًا لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في التسوق وتناول الوجبات الخفيفة والارتشاف. توقف في أحد المعارض الفنية العديدة ، وتذوق النبيذ المحلي في غرفة التذوق ، أو تناول الطعام في أحد المطاعم التي تصطف على جانبي الساحة. لا تتفاجأ إذا وجدت نفسك تتجول هنا لساعات.
453 1st Street E، Sonoma، CA 95476
إذا كنت حريصًا على المزيد ، فراجع التاريخ مهمة سان فرانسيسكو سولانو - آخر وأقصى شمال 21 مهمة في كاليفورنيا. أو إذا كنت ترغب في جولة فريدة من نوعها طوال اليوم في Wine Country ، فانتقل إلى الداخل العتيق في الهواء الطلق عربة النبيذ وادي سونوما ليوم غير رسمي للاستكشاف وتذوق النبيذ.
مع كل ما يمكنك فعله في سونوما وما حولها ، لن نلومك إذا قررت قضاء المزيد من الوقت هنا. عندما تكون مستعدًا لتسميتها ليلة ، نقترح عليك المبالغة في ذلك سونوما ميشن إن ، والتي تتميز بأراضي خلابة وأماكن إقامة فاخرة ومطعم حائز على نجمة ميشلان. وهناك سبب إضافي للبقاء معه امتيازات بلد النبيذ ، مثل خصم 25٪ وبطاقتان للتذوق وزجاجة نبيذ مجانية وخصم 20٪ على الأطعمة والمشروبات.
السوق المركزي
يقع Central Market في مبنى حوالي عام 1918 في قلب وسط مدينة بيتالوما ، ويقدم طعامًا ريفيًا متوسطيًا بكاليفورنيا مع التركيز على أجرة المزرعة إلى المائدة. بالإضافة إلى خبزهم ، الذي يخبزونه من الصفر يوميًا ، يتم صنع كل شيء في المنزل أو يتم زراعته من مزرعة عضوية خاصة بهم في مكان قريب.
42 شارع بيتالوما ، بيتالوما ، كاليفورنيا 94952، (707) 778-9900
تقع في Petaluma Gap مع Mt. تام في المسافة ، Keller Estate متخصص في المناخ البارد ، و Chardonnay المزروعة في العقارات و pinot noir. تتراوح التذوق من الرحلات الجوية الكلاسيكية التي يتم الاستمتاع بها في غرفة التذوق إلى الجولات الخاصة في الكهف ومصنع النبيذ ، حيث يقدم الأخير نظرة من الداخل إلى منشأة الإنتاج وعملية صنع النبيذ وينتهي بزيارة إلى مزرعة العنب.
5875 ليكفيل هوي ، بيتالوما ، كاليفورنيا 94954، (707) 765-2117
شركة Lagunitas تخمير
لا تنقص مقاطعة سونوما أماكن لتذوق النبيذ ، ولكن عندما يكون كل ما تريده هو الجعة الباردة ، تقدم Lagunitas فترة راحة ترحيبية من المشروبات القائمة على العنب. يُعد Lagunitas مكانًا مفعمًا بالحيوية للاسترخاء والاستمتاع بنصف لتر أو ثلاثة ، حيث يقدم مجموعة كبيرة من أنواع البيرة التي يتم شراؤها ، والمأكولات الخفيفة اللذيذة والموسيقى الحية.
1113، 1280 N McDowell Blvd.، Petaluma، CA 94954، (707) 778-8776
اتبحث عن المزيد؟ لا تفوت Adobe Road Winery في وسط مدينة بيتالوما للنبيذ الصغير المصنوع يدويًا.
حديقة بيتالوما أدوبي التاريخية الحكومية
محاط بالصبار والماشية ، عامل الجذب الرئيسي في المنتزه هو المبنى التاريخي المبني من الطوب اللبن الذي شيد في أوائل القرن التاسع عشر ، والذي يعطي نظرة مثيرة للاهتمام على الأيام الأولى لولاية كاليفورنيا.
3325 Adobe Road، Petaluma، CA 94954،(707) 762-4871
فيما يلي بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها أثناء وجودك في بيتالوما. يتوقف عند مزرعة ماكيفوي لتذوق زيت الزيتون الاستثنائي أو لحضور ورشة عمل موسمية. من قال أنه لا يمكنك التسوق قليلاً أثناء وجودك في واين كنتري؟ تأكد من ترك مساحة إضافية في حقائبك للزيارة منافذ بيع Petaluma Village Premium Outlets لالتقاط أي شيء من أحذية الجري إلى السلع المنزلية.
للحصول على مكان لراحة رأسك بعد يوم ملحمي من الاستكشاف ، فإن فندق وكافيه مترو هو فندق بوتيكي انتقائي يوفر سحرًا فرنسيًا مع تفاصيل غير تقليدية ومرحة في قلب بيتالوما.
صورة الغلاف مقدمة من Facebook: Keller Estate