المشروبات
هل تريد استكشاف المزيد عن نبيذ Masseto قبل أن تستثمر فيه؟
عندما يتعلق الأمر بـ Super Tuscans ، تبرز Masseto - على قدم المساواة مع أفضل ما في Burgundy و Bordeaux. ظهر هذا النبيذ في الثمانينيات بقرار غير تقليدي لصنع نبيذ على طراز بوردو من Merlot ، وأضيف إلى ثورة Super Tuscan التي بدأها Tignanello و ساسيكا .
ولكن ما الذي يجعل نبيذ ماسيتو فريدًا من نوعه؟ كيف صنعت؟
هل ماسيتو نبيذ جيد لمحفظتك الاستثمارية؟
في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على كل شيء عن ماسيتو - تاريخها ، ومكان إنتاجها ، وكروم العنب ، وأكثر من ذلك! لدينا حتى قائمةثمانية أنواع نبيذ ماسيتو مذهلةلتشتريها في عام 2021 وأفضل طريقة للاستثمار فيها!
قراءة متعمقة
هل تريد معرفة المزيد عن الاستثمار في النبيذ؟ لتبدأ .
في هذه المقالة ، سوف نغطي:
- مقدمة سريعة لماسيتو
- تاريخ موجز لماسيتو
- ماسيتو فينيارد
- مصنع نبيذ ماسيتو
- ماسيتينو - النبيذ الثاني
- 8 من نبيذ ماسيتو المفضل لدينا
- 1990 ماسيتو توسكانا IGT
- 1988 ماسيتو توسكانا IGT
- 1991 ماسيتو توسكانا IGT
- 2001 ماسيتو توسكانا IGT
- 2004 ماسيتو توسكانا IGT
- 2006 ماسيتو توسكانا IGT
- 2010 ماسيتو توسكانا IGT
- 1998 ماسيتو توسكانا IGT
- كيفية مصادقة زجاجة من ماسيتو
- الاستثمار في نبيذ ماسيتو
- استثمر بسهولة في ماسيتو وأنواع النبيذ الفاخرة الأخرى مع نادي النبيذ
- احصل على هذا التوسكان الفائق لمجموعتك
مقدمة سريعة لماسيتو
ماسيتو هو النبيذ الأحمر الأيقوني القائم على ميرلوت والذي تصنعه Tenuta dell'Ornellaia تحت تصنيف IGT Toscana. (يأتي الاسم من terroir المزروع فيه - وتعني كلمة 'masso' باللغة الإيطالية صخرة أو صخرة.)
حتى عام 2019 ، تم تصنيعه في كرم Ornellaia الذي يقع بعيدًا على ساحل توسكان ، بالقرب من Bolgheri. في عام 2019 ،مصنع النبيذ ماسيتوتم افتتاحه ، وصُنع النبيذ هناك منذ ذلك الحين.
يُعرف هذا النبيذ المتنوع الفردي بثماره الفخمة ورائحته المعقدة وهيكل التانيك الكثيف. يعتبر التعبير النهائي لكروم العنب أحادي الصنف!
دعونا نلقي نظرة فاحصة على تاريخها الرائع.
تاريخ موجز لماسيتو
تم إنشاء Masseto في نفس الوقت تقريبًا مثل Ornellaia (مزيج من Cabernet Sauvignon ، ميرلوت و Cabernet Franc) في الثمانينيات Tenuta dell’Ornellaia’s مؤسس مارشيز لودوفيكو أنتينوري.
لم يكن المنحدر ، حيث يقع كرم ماسيتو ، المكان المثالي لمزارع كروم ميرلو. لكن ، أراد Lodovico Antinori إنتاج نبيذ على طراز بوردو ، وخاطر وزرعها ضد كل النصائح والتقاليد والاحتمالات.
أراد Antinori أن يزرع Merlot لتمييز ممتلكاته عن Sassicaia من Nicolo Incisa.
تم إصدار أول خمر من Masseto في عام 1986 وتلقى إشادة فورية. استمرت شهرة نبيذ ماسيتو في الارتفاع خلال التسعينيات.
كان مصنع النبيذ مملوكًا بشكل مشترك لروبرت موندافي وماركيزي دي فريسكوالدي من 2002 إلى 2005. استحوذت عائلة Frescobaldi (منتجي Brunello di Montalcino) على عقارات Ornellaia و Masseto للنبيذ في 2005 وتمتلك كلاهما حاليًا.
في عام 2008 ، أصبح ماسيتو أول نبيذ إيطالي يتم بيعه من خلال Place de Bordeaux (النظام المعقد للزعماء الذين يبيعون نبيذ بوردو لبقية العالم).
في عام 2012 ، للتعرف على الأهمية المتزايدة لنبيذ Merlot ، تم تغيير اسم مصنع النبيذ من 'Tenuta dell'Ornellaia' إلى 'Ornellaia e Masseto' لتكريم اثنين من النبيذ الرائد.
في عام 2019 ، تم افتتاح مصنع نبيذ ماسيتو بمرافقه الحديثة.
يواصل ماسيتو التمتع بالنجاح في جميع أنحاء العالم تحت إشراف مدير العقارات وصانع النبيذ أكسل هاينز (بالتشاور مع عالم الخمور ميشيل رولاند.)
اقرأ أيضًا: لا تدع الخطأ زجاج الشمبانيا تخلص من الفوران الخاص بك المفضل الشمبانيا .
اكتشف أيضًا الوصفة المفضلة لدينا لـ الميموزا الشهية و أ كوكتيل شارمينج شامبين .
ماسيتو فينيارد
تبلغ مساحة مزرعة ماسيتو للكروم 6.6 هكتار ، والتي كانت بمثابة مقلع للطين في الماضي.
حدد أندريه تشيليستشيف ، عالم الخمور الشهير ، ماسيتو هيل على أنه يتمتع بإمكانيات كبيرة لعنب Merlot - بفضل محتواه العالي من الطين المضغوط ، مع التربة المرصوفة بالحصى والرمل على طول الأجزاء العلوية والسفلية.
يحتوي Masseto Vineyard على ثلاثة أقسام يمكن التعرف عليها بسهولة:
- تتكون التربة في الجزء العلوي من التل ('ماسيتو ألتو') من الطين الأزرق السائب والرمل والحصى. هذا المزيج يعطي النبيذ ثراءته النبيلة.
- يقع “Masseto Centrale” في مركز الكروم. يوجد انحدار بنسبة 10٪ في المنحدر مع طين البليوسين ، وهو ما يحدد طبيعة هذه الأرض. هذا الأرض هو ما يضفي على النبيذ التركيز والقوة والتانيك.
- يُعرف القسم الثالث من الكرم باسم 'ماسيتو جونيور'. تنمو هذه الصفوف في التربة ذات الطين الأقل وتعطي النبيذ كرمته واتساعه ونعومته.
ينضج عنب Merlot في أوقات مختلفة عبر هذه الأقسام ، لذلك يحتاج مديرو مزارع الكروم إلى الانتباه بعناية والحصاد في أوقات مختلفة.
كل قطعة يتم حصادها قديمة ويتم تفريغها بشكل منفصل. يخضعون للتخمير والنقع لمدة 25-30 يومًا.
يتم مزج الطرود المختلفة بعد عام من التقادم. يعمر صانعو النبيذ المزيج النهائي في براميل البلوط الفرنسي الجديد لمدة عام آخر.
دعونا نرى الجديد في مصنع النبيذ ماسيتو الذي تم افتتاحه في عام 2019.
مصنع نبيذ ماسيتو
تم تصميم مصنع النبيذ من قبل المهندسين المعماريين الإيطاليين Zito & Mori ، ويحتوي على أعلى أنظمة صناعة النبيذ ، وقبو تم تجديده ، وكافو نبيذ يعرض كل خمر من Masseto.
تم بناء مصنع النبيذ بطريقة تعمل 'عملية إنتاج تدفق الجاذبية' بسلاسة. تم تصميم الغرف الموجودة تحت الأرض بحيث تنتقل الخمور بسهولة من مرحلة تصنيع النبيذ الأولي ، وتعتيق البرميل ، وأخيراً ، إلى خط تعبئة الزجاجات.
ال 2018 خمر ماسيتو كان أول خمر يتم إنتاجه في مصنع نبيذ ماسيتو.
ماسيتينو - النبيذ الثاني
كان عام 2019 عامًا بالغ الأهمية بالنسبة إلى ماسيتو - لم يفتحوا مصنع النبيذ رسميًا فحسب ، بل أطلقوا أيضًا افتتاح خمر ماسيتينو .
هذا النبيذ الثاني صنع بالفعل اسمًا لنفسه. تمتلك Massetino نفس نسب أخوتها الأكبر سناً ، ولديها الكثير من القوة والرفاهية والصقل.
اقرأ أيضًا:
لست في مزاج نقي Merlot؟ألق نظرة على عالم نبيذ زينفاندل المثير .
أو ربما كنت في مزاج لتناول النبيذ الأبيض بدلاً من ذلك؟لدينا قائمة أفضل نبيذ ريسلينج و بينوت بلانكس لك.
8 من نبيذ ماسيتو المفضل لدينا
كل زجاجة من Masseto فريدة من نوعها - إليك أفضل ثمانية مختارات من مصنع النبيذ الرائع هذا:
1. 1990 ماسيتو توسكانا IGT
يحتوي هذا الطراز العتيق من ماسيتو على باقة من العنب البري الحلو ، والتوت الأسود ، ولمحات من الفانيليا من براميل البلوط الجديدة. يظهر الحنك الممتلئ الجسم توازناً بين الحموضة والرائحة الشديدة والفاكهة الغنية وهيكل التانيك المكرر.
سعر 1990 Masseto Toscana IGT: 1609 دولار
2. 1988 ماسيتو توسكانا IGT
يتطابق خمر عام 1988 من نبيذ توسكان هذا مع نبيذ 1985 و 1990 باعتباره أحد أعظم أنواع النبيذ في عقده.
إنه يحتوي على كل العلامات المنذرة لنبيذ معقد وأنيق ومتوازن تمامًا. هذا خمر هو نبيذ كامل الملمس بمستوى عالٍ من التانين. النضارة والتضامن اللافت للنظر الذي يظهره يظهر أنه لا يزال لديه الكثير من الإمكانات.
سعر 1988 Masseto Toscana IGT: 1409 دولار
