المشروبات
ما الذي يجعل Henri Giraud Champagne المفضل لدى محبي النبيذ وهواة جمعه؟
يعد Henri Giraud أحد أقدم منازل الشمبانيا وأكثرها تميزًا في فرنسا ، وله تاريخ رائع يعود إلى القرن السابع عشر.
يُعرف منزل الشمبانيا هذا بأقواسه المهيمنة في Pinot Noir واستخدامهم الفريد لبراميل Argonne Oak.
لكن كيف حال هنري جيرودشامبانيامصنوع؟ كيف يمكنك وضع يديك على زجاجة من هذا النبيذ الفرنسي؟
دعنا نكتشف المزيد حول هذه الشمبانيا ، بما في ذلك أصولها وعملية صنع النبيذ والمزيد. لقد قمنا أيضًا بإدراج ملفأفضل 10 هنري جيرو كوفيو الأسهل طريقة للاستثمار فيها.
قراءة متعمقة:
هنا دليل مفصل عن كل ما تريد معرفته الاستثمار في النبيذ.
أيضا ، تحقق من الأفضل الشمبانيا للشراء في عام 2021.
قراءة متعمقة
إليك دليل مفصل حول كل ما تحتاج إلى معرفته الاستثمار في النبيذ. أيضا ، تحقق من الأفضل الشمبانيا للشراء في عام 2021.
في هذه المقالة ، سوف نغطي:
- مقدمة سريعة عن Henri Giraud Champagne
- تاريخ موجز لهنري جيرو الشمبانيا
- تقنيات هنري جيرو لصناعة النبيذ
- 6 أنماط مختلفة من الشمبانيا هنري جيرود
- أفضل 10 Henri Giraud Cuvees للشراء في عام 2021
- مجموعة Henri Giraud Enneade
- 2004 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé
- 1990 Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs
- Henri Giraud 'Experience' Assortment Case NV
- 2002 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut
- Henri Giraud 'Esprit de Giraud' Blanc de Blancs NV
- Henri Giraud LA Petite Robe Noire Set مع نظارات NV
- Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut Rose NV
- 2016 Henri Giraud Coteaux Champenois 'Cuvee des Froides Terres' Ay Rouge Grand Cru
- Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut NV
- Henri Giraud Champagne: التقديم والاختلاط بالطعام
- لماذا يجب أن تستثمر في Henri Giraud Champagne؟
- استثمر في شامبانيا Henri Giraud وأنواع النبيذ الفاخرة الأخرى من خلال Wine Club
- حان الوقت للحصول على بعض فقاعات جيرود لنفسك
هيا بنا نبدأ.
مقدمة سريعة عن Henri Giraud Champagne
يقع Henri Giraud Champagne الشهير في Ay ، في منطقة Champagne في فرنسا (لا ينبغي الخلط بينه وبين Maison Paul Giraud ، الذي ينتج الكونياك!)
أسلوب Champagne House الرائد هو عطر Fut de Chene الغني والمثير ، وهو مزيج شامبانيا يهيمن عليه عنب اسود وكبار السن في برميل أرغون أوك.
النبيذ عبارة عن مزيج من صنف عنب Pinot Noir ونسبة صغيرة من شاردونيه . على عكس المنتجين الآخرين في منطقة الشمبانيا ، يفضل Henri Giraud استخدام براميل Argonne Oak بدلاً من براميل Bordeaux الشهيرة. ( المزيد عن هذا لاحقًا .)
قراءة متعمقة: انظر كيف يقارن نبيذ Pinot Noir مع نبيذ مالبيك .
الآن ، على الرغم من أن Giraud Champagne لها جذور في القرن الثامن عشر ، إلا أن إنتاج النبيذ الفعلي لم يبدأ إلا في القرن العشرين.
دعونا نلقي نظرة على كيف بدأ كل شيء؟
تاريخ موجز لهنري جيرو الشمبانيا
يمكن إرجاع أصول Henri Giraud Champagne إلى عام 1625 ، مما يجعل هذا أقدم منزل شمبانيا لا يزال مملوكًا للعائلة المؤسسة.
بدأ كل شيء عندما قرر فرانسوا هيمارت وعائلة هيمارت بأكملها (معاصرو هنري الرابع) الاستقرار بشكل دائم في آي.
في بداية القرن العشرين ، تزوج ليون جيرو من مادلين همارت. أعاد بناء كرم الأسرة ، الذي دمرته أزمة مزدوجة - الحرب العالمية الأولى و phylloxera.
بمجرد إعادة البناء ، أصبحت عائلة Giraud-Hémart منتجة للشمبانيا ، وأصبح مصنع النبيذ منزل شمبانيا كامل مع وضع Negociant Manipulant في عام 1975. (ينمو مزارعو NM على قطع أراضيهم الخاصة ويشترون العنب من مزارعين آخرين.)
اليوم ، يدير العرض كلود جيرو ، صانع النبيذ من الجيل الثاني عشر. لقد أخذ هذا النبيذ الفرنسي الرائع إلى مستويات جديدة من خلال إعادة إنشاء استخدام براميل خشب البلوط التقليدية التي يتم الحصول عليها من غابة أرجون .
فتحت عائلة Giraud أيضًا مانوار Henri Giraud الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر ، الواقع بالقرب من Epernay ، للسياح. أنها توفر جولة تذوق النبيذ كبيرة لتجربة تاريخ و terroir دومين.
لكن لا تقلق إذا لم تتمكن من القيام بهذه الرحلة. سنخبرك كيف يتم صنع النبيذ في القسم التالي!
تقنيات هنري جيرو لصناعة النبيذ
يستخدم Champagne House مواد طبيعية بالكامل لنبيذ النبيذ.
تتأصل الكروم التي تنمو في مزارع الكروم في Grand Cru في تربة كلسية عميقة يستمد منها العنب المعادن غير العادية ونكهات الأزهار.
تأتي أصناف العنب المثالية من مزارع العنب التي تبلغ مساحتها 10 هكتارات (الواقعة في الطرف الشرقي من وادي مارن) وأصدقائهم وعائلاتهم.
يتم تقطيع العنب في برميل من خشب البلوط المحمص - وهذا يضيف نكهات مميزة إلى القهوة الكبيرة.
كما أنهم يستخدمون أحيانًا حاويات أصغر (مصنوعة من الطين أو الحجر الرملي البيضاوي) والتي تكون أفضل من أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ لتحسين التبادل بين النبيذ وفتحاته.
الآن دعونا نلقي نظرة على أنماط مختلفة من Henri Giraud Champagne.
6 أنماط مختلفة من الشمبانيا هنري جيرود
ينتج Giraud House الشمبانيا في مجموعة متنوعة من الأساليب.
1. الشمبانيا هنري جيرود إسبريت الطبيعة
Esprit Nature Champagne هو مزيج من Pinot Noir و شاردونيه . إنه مُصنَّع ويبلغ عمره من 3 إلى 5 سنوات من براميل البلوط وسنتين إضافيتين في براميله.
2. الشمبانيا هنري جيرود دام جين روزيه
هذا المزيج من أصناف العنب Pinot Noir و Chardonnay يتم تخليقها وتعتيقها في جرار تراكوتا تسمى Dame-Jane. يبلغ عمره ثلاث سنوات على الأقل في حالة الركود.
قراءة متعمقة: تحقق من هذه المقالة لمعرفة المزيد عنها خمر وردي .
3. الشمبانيا هنري جيرود بلان دي كراي
إن Blanc de Craie عبارة عن شمبانيا نقية من شاردونيه - مشبعة بالخل ويبلغ عمرها في برميل من خشب البلوط عمره 3-5 سنوات وبعد ذلك لمدة ثلاث سنوات على الأقل.
4. الشمبانيا هنري جيرود تحية ل Pinot Noir
تشيد هذه الشمبانيا بكروم Pinot Noir الرائعة في منطقة Ay. تمامًا مثل Henri Giraud Code Noir ، هذا cuvee مصنوع بالكامل باستخدام مجموعة عنب Pinot Noir.
عمره 12 شهرًا في براميل البلوط ، ثم ستة أشهر على الرواسب الدقيقة ، و 36 شهرًا أخرى تحت الزجاج.
يقدم المنزل أسلوب Hommage آخر - Hommage François Hémart Brut - كتقدير لأول فرد في عائلة Hémart. يحتوي على نكهة غنية بمكونات كريمة المعجنات وخثارة الليمون والمشمش المجفف وفطيرة التوت البري.
5. شامبانيا هنري جيرو إم في آي غراند كرو بروت
MV Ay Grand Cru Brut هو مزيج شمبانيا تقليدي متعدد الطرازات. يتكون المزيج من ثلثي قطعة عتيقة محددة وثلث النبيذ من الاحتياطي الدائم (الذي تم تخزينه منذ عام 1990).
يتم تفريغه وتعميره في براميل البلوط لمدة عام واحد ويبلغ عمره أربع سنوات على الأقل في الرواسب.
6. شامبانيا هنري جيرود كوفيه أرغون غراند كرو
إن Cuvee Argonne Grand Cru هي أيضًا مزيج من Pinot Noir و Chardonnay. يتم صقله وتعميره على فتحاته في برميل Argonne Oak جديد.
قراءة متعمقة: اعجاب أصدقائك بكأس من الميموزا و كير رويال و سانجريا ، أو أي دولة أخرى كوكتيل شامبين !
أفضل 10 Henri Giraud Cuvees للشراء في عام 2021
فيما يلي قائمة بأهم عشرة كتب هنري جيرو يمكنك شراؤها في عام 2021.
1. مجموعة Henri Giraud Enneade
Henri Giraud 'Enneade' عبارة عن مجموعة من 9 زجاجات مختلفة. تشمل القضية سبع سجائر هنري جيرو (1990 ، 1993 ، 1995 ، 1996 ، 1998 ، 1999 ، 2000).
تعرض كل زجاجة الشكل الجديد والغنى للعنب المستخرج من تربة الحجر الجيري في Ay.
سعر مجموعة Henri Giraud Enneade: 5000 دولار
2. 2004 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé
تنتج Maison Henri Giraud فقط 328 زجاجة من هذا النبيذ الفاخر ، الذي يتميز بنضارة الأعشاب الشرقية الحارة.
'Argonne' Brut Rose عبارة عن زجاجة جميلة من الذهب الوردي تصور الأناقة والرقي. يتم إنتاجه عن طريق إضافة بضعة لترات من اللون الأحمر الرائع Ay Grand Cru إلى برميل Argonne Oak الفريد لعام 2004.
سعر Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé 2004: 1521 دولار
3. 1990 Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs
هذا النبيذ الفوار هو من بين أنواع نبيذ Champagne Blanc de Blanc الأعلى سعراً.
له جسم مستدير بشكل جيد مع رائحة مميزة من خشب البلوط والبسكويت. نضارة الحمضيات من الليمون والبرتقال متوازنة بشكل جيد مع الحموضة والموس. كل رشفة ستمنحك ملاحظات من البندق والكراميل.
سعر Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs 1990: 1،291 دولار
