مقالة - سلعة

خمس غرف تذوق رائعة في سان فرانسيسكو

عندما يكون وقتك أو خيارات النقل محدودة ، قد يكون من الصعب ترتيب رحلة تذوق. لحسن الحظ ، توفر سان فرانسيسكو ، باعتبارها بوابة لبلد النبيذ ، عددًا من الخيارات المريحة لأخذ عينات من اختيارات سونوما ووادي نابا الرائعة. فيما يلي خمس غرف تذوق ممتازة لا تبعد سوى مسافة قصيرة (أو Uber) عن وسط المدينة. من القصر الذي بدأ كل شيء إلى مجموعة من صغار المنتجين ، تجلب غرف التذوق الحضرية هذه تجربة بلد النبيذ مباشرة إلى وسط المدينة.

شاتو مونتيلينا غرفة تذوق شاتو مونتيلينا
335 شارع باول
سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا 94102
اتصل على 415.677.4033
ساعات العمل: يوميًا ، 1:00 مساءً - 8:00 مساءً

يجب أن يبدأ أي تذوق في المدينة مع شاتو مونتيلينا ، المنتج الذي قفز نبيذ كاليفورنيا إلى المسرح العالمي في عام 1976 مع نابا فالي شاردونيه الذي تغلب على أفضل ما قدمته فرنسا في الحكم التاريخي للتذوق الأعمى في باريس. يصب مصنع نبيذ كاليستوجا أحدث أنواع النبيذ الأبيض المشهور إلى جانب عقار Cabernets و Zinfandels الحائز على جوائز وخيارات قبو أخرى في غرفة تذوق حميمة داخل Westin St. Francis في Union Square مقابل 25 دولارًا فقط للشخص الواحد ، دون الحاجة إلى الحجز. تخدم غرفة تذوق شاتو مونتيلينا سبعة أيام في الأسبوع ، وكما قال جيم باريت مؤسس شاتو وأستاذ التقليل في '76' - فإن النبيذ 'ليس سيئًا للأطفال من العصي.'

نصيحة من الداخل: يمكن لأعضاء نادي CellarMaster الاستفادة من التذوق المجاني والدليل الأول على الإصدارات الجديدة من Montelena Estate Cabernet Sauvignon ، وهو الاختيار الأكثر رواجًا.

JAX Vineyards

تذوق JAX غرفة تذوق
326 شارع برانان
سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا 94107
اتصل على 415.446.9505
ساعات العمل: الثلاثاء - الجمعة ، 4:00 مساءً - 8:00 مساءً

يسلط نبيذ البوتيك من مزرعة كرم كاليستوغا لعائلة جاكسون الأضواء في غرفة تذوق SoMa المريحة هذه ، حيث يتم تقديم العينات وفقًا لساعة سعيدة فقط حول حفرة النار في الفناء بدءًا من 30 دولارًا. يتم إنتاج أقل من 10000 علبة من نبيذ JAX كل عام ، في المتوسط ​​، بينما تعرض الزجاجات الموجودة في خط Y3 الأقل تكلفةً الفروق الدقيقة في أصناف معينة يتم الحصول عليها من أماكن أخرى في نابا تحت إشراف شركة Vintner الشهيرة Kirk Venge. تتوفر عروض تذوق خاصة وحزم جماعية ، وتصل جميعها مقترنة بأجبان محلية الصنع.

نصيحة من الداخل: يجب على متذوقي النبيذ في الطقس الدافئ أن يطلعوا على JAX Y3 Pinot Noir Rosé المصمم على طراز Provençal ، وهو أحمر الخدود الجاف جدًا الذي يتناغم جيدًا مع جبن الماعز.

JCB by Jean-Charles Boisset Tasting Lounge

غرفة تذوق JCB ريتز كارلتون سان فرانسيسكو
600 شارع ستوكتون
سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا 94108
اتصل على 707.934.8237
ساعات العمل: الاثنين - الخميس ، 12:00 مساءً - 7:00 مساءً ؛ الجمعة - الأحد ، 12:00 مساءً - 9:00 مساءً

JCB by Jean-Charles Boisset Tasting Lounge الفخم عبارة عن صندوق جوهرة مغطى بالمخمل في غرفة داخل فندق Ritz-Carlton San Francisco الذي يقدم تذوق أنواع النبيذ النادرة والحصرية يوميًا. الزوار مدعوون للاختيار من بين الرحلات الجوية المنسقة التي تبلغ تكلفتها 50 دولارًا و 75 دولارًا و 100 دولار أمريكي ، مع وجود مساحات متساوية من مطعم Parallel 37 المجاور يمكنهم أيضًا اختيار مغامرة oenophile الخاصة بهم من ممتلكات Boisset Family Estates ، والتي تشمل سبعة مصانع نبيذ في كاليفورنيا و 11 علامة فرنسية. تمنح عضوية النادي التي تبلغ قيمتها 500 دولار إمكانية الوصول إلى أكثر أنواع النبيذ المرغوبة لدى JCB Collection ، وتتضمن زجاجة تكميلية من The Surrealist من JCB ، وهو مزيج أحمر ناعم يبلغ 350 دولارًا من Napa Valley. يتميز متجر البيع بالتجزئة بمجموعة من العناصر التي تحمل علامة JCB وإكسسوارات نمط الحياة الراقية مثل Baccarat Crystal و Assouline طاولة القهوة. يوصى بالحجز.

نصيحة من الداخل: للحصول على تجربة رائعة في كاليفورنيا ، جرب كافيار سمك الحفش الأبيض من Parallel 37 مع جوهر سرطان البحر جنبًا إلى جنب مع رحلة Ultimate JCB المكونة من خمسة أسطوانات.

واتل كريك غرفة تذوق Wattle Creek Winery
900 شارع نورث بوينت
سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا 94109
اتصل على 415.359.1206
ساعات العمل: الاثنين - السبت ، 11:00 صباحًا - 9:00 مساءً ؛ أيام الأحد ، 11:00 صباحًا - 7:30 مساءً

فترة راحة غير متوقعة من ساحة Ghirardelli السياحية ، غرفة Wattle Creek Winery Tasting Room التي أعيد تصميمها حديثًا ، والتي توفر صبغات سخية من مزيج Sauvignon Blanc المصمم على طراز العقارات الأسترالية ، و Cabernet Sauvignon و Triple Play جنبًا إلى جنب مع مختارات منظمة من صانعي النبيذ الآخرين في منتصف القرن الأنيق. مكان حديث. الآن جزءًا من محفظة Boisset ، يقدم مصنع نبيذ Alexander Valley ثلاثة مستويات من عضوية النادي ، تقدم جميعها حفلات إطلاق وحفلات صغيرة للأعضاء فقط في غرفة تذوق سان فرانسيسكو وخصومات سخية على المشتريات والجولات والتذوق وأزواج الجبن.

نصيحة من الداخل: البقاء في سان فرانسيسكو لفترة من الوقت؟ يمكن للأعضاء تذوق عينات مجانية في غرفة التذوق مع شراء زجاجة واحدة كل شهر.

مجموعة الخمور

مجموعة الخمور غرفة تذوق
485 شارع جيفرسون
سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا 94109
اتصل بـ 415.929.WINE
ساعات العمل: يوميًا ، 12:00 مساءً - 9:00 مساءً

ليست بعيدة عن فيشرمانز وارف ، تم تصميم غرفة تذوق النبيذ الجماعي الريفية للاكتشاف. بدءًا من 15 دولارًا ، تتغير رحلات التذوق المقترحة يوميًا وتقدم من أربعة إلى خمسة صبغات من أكثر من عشرين نبيذًا محدود الدفعة موجودًا في جميع أنحاء كاليفورنيا ، بما في ذلك AP Vin و Arnot-Roberts و Castoro Cellars و Copain Wines و Eric Kent و Longboard و Sol Rouge و الملتوية البلوط و Viader ؛ يمكن للموظفين أيضًا التوصية برحلات جوية مخصصة بناءً على التفضيلات الشخصية. نرحب بالزيارات بدون حجز مسبق. واقترح تحفظات لمجموعات كبيرة.

نصيحة من الداخل: إن حكام Winery Collective هم خبراء في العلامات التجارية الصغيرة ؛ اطلب توصياتهم في إنشاء رحلة مخصصة.


موصى به