بقلم ماندي بهبهاني
كما رأينا في مجلة نابا سونوما
قالت جوليا تشايلد الشهيرة 'كنت في الثانية والثلاثين من عمري عندما بدأت الطهي'. 'حتى ذلك الحين ، أكلت للتو.'
بالنسبة لأولئك الذين يريدون الانتقال من مستهلك إلى طاهٍ ، قد يكون السر هو دروس الطهي. وحيث تتعلم أفضل من Wine Country ، حيث تلتقي المنتجات الطازجة والطهي المبتكر والمناظر الطبيعية الخلابة.
تبدأ الفصول الدراسية في سلسلة كاملة من عشاء البحر الأبيض المتوسط العملي لمدة أربع ساعات مع طاهي سان فرانسيسكو الشهير والشخصية التلفزيونية جوان وير ، إلى جولة طهي لمدة يوم واحد مع ثلاثة من أفضل صديقاتك. ولا داعي للقلق: الطلاب العاديون ليسوا محترفين ، لكنهم يتراوحون من طهاة في المنزل يعرفون طريقهم حول حقوة لحم الخنزير المغطى بالأعشاب إلى المبتدئين الذين بالكاد يستطيعون تقشير البطاطس. وهناك فصول للأطفال أيضًا.
لقراءة المزيد ، انقر فوق هنا.