مقالات

شاتو أنجيلوس (صناعة النبيذ ، أفضل أنواع النبيذ ، الأسعار 2021)

هل أنت مهتم بجمع زجاجة أو اثنتين من نبيذ شاتو أنجيلوس الفاخر اللذيذ؟


يعد Château Angelus أحد أكثر مصانع النبيذ المرموقة في Saint Emilion وقد تمت ترقيته إلى مرتبة 1er Premier Grand Cru classé في عام 1996. وله تاريخ رائع ورائع حتى أنه ظهر على الشاشة الكبيرة في هوليوود.

كيف يتم صنع نبيذ شاتو انجيلوس؟ ما الذي يجعله نبيذًا استثنائيًا للاستثمار فيه؟ وما الزجاجات التي يجب أن تشتريها؟


في هذه المقالة ، سوف تتجول في تاريخ العلامة التجارية وتنغمس في أسرار صناعة النبيذ وتتعرف على أنواع النبيذ التي يجب عليك شراؤها في عام 2021.

ستحدد أنت أيضًاالطريقة الأسرع (والأكثر أمانًا) للاستثمار في نبيذ Saint Emilion.

قراءة متعمقة

حريص على توسيع محفظة النبيذ الخاص بك؟ في هذا الدليل الثاقب .

تحتوي هذه المقالة على:

(انقر فوق الروابط أدناه للانتقال إلى قسم معين)

  • تاريخ شاتو انجيلوس
  • شاتو انجيلوس ليبل
  • نبيذ شاتو انجيلوس
  • زراعة العنب والتخمير في شاتو أنجيلوس
  • كيفية التعرف على أصيلة الخمر من شاتو أنجيلوس
  • كيفية الاستمتاع بخدمة شاتو انجيلوس
  • أفضل أنواع نبيذ شاتو أنجيلوس للشراء في عام 2021
  1. 1990 شاتو أنجيلوس ، سان إيميليون غراند كرو
  2. 1959 شاتو أنجيلوس ، سان إميليون غراند كرو
  3. 1940 شاتو أنجيلوس ، سان إميليون غراند كرو
  4. 1961 شاتو أنجيلوس ، سان إميليون غراند كرو
  5. 1989 شاتو أنجيلوس ، لو كاريلون دي لانجيلوس ، سان إيميليون غراند كرو
  6. 2010 شاتو أنجيلوس ، لو كاريلون دي لانجيلوس ، سان إيميليون غراند كرو
  7. 2003 شاتو أنجيلوس ، لو كاريلون دي لانجيلوس ، سان إيميليون غراند كرو
  8. 2014 شاتو أنجيلوس ، رقم 3 دانجيلوس ، سان إيميليون غراند كرو
  9. 2016 شاتو أنجيلوس ، رقم 3 دانجيلوس ، سانت إميليون غراند كرو
  10. 2015 شاتو أنجيلوس ، رقم 3 دانجيلوس ، سانت إميليون غراند كرو
  • لماذا يعتبر شاتو أنجيلوس نبيذ استثمار جيد
  • استثمر في شاتو أنجيلوس وأنواع النبيذ الفاخرة الأخرى من خلال نادي النبيذ

مقدمة سريعة لشاتو انجيلوس

تقع ملكية Chateau Angelus على الضفة اليمنى لمنطقة النبيذ بوردو ، في بلدية Saint-Emilion في منطقة Gironde. مملوكة لعائلة de Bouard ، انضم Chateau Angelus إلى صفوف Premier Grand Cru Classe A في عام 2012.


بصرف النظر عن Grand Vin ، يوجد في Chateau Angelus نوعان آخران من النبيذ - Carillon d’Angelus و 3 d’Angelus - مع حوالي 62 نوعًا من النبيذ في المجموع.

يتمتع القصر بمنحدر مثالي مكشوف من الجنوب يسمح لهم بزراعة كابيرنت فرانك وميرلوت ، وهو جزء من مزيج شاتو أنجيلوس.


أما بالنسبة لنبيذ شاتو أنجيلوس ، فهو مركز وغني ومعقد يمكن وصفه بسهولة!

دعونا نتعمق في الماضي اللامع لهذا النبيذ الرائع.

اقرأ أيضًا: اكتشف المزيد من أنواع النبيذ مثل نبيذ مالبيك اللذيذ أو ال كلاسيك شامبانيا .

تاريخ شاتو انجيلوس

تاريخ شاتو انجيلوس

عاشت عائلة Bouard de Laforest في بوردو لأكثر من 700 عام ، ووصلت إلى St Emilion في عام 1782.


لم يظهر القصر ، كما هو معروف اليوم ، إلا في عام 1909. كان هذا عندما اشترى موريس دو بوار دي لا فورست قطعة أرض مساحتها 3.5 هكتار من الكروم تسمى L’Angelus Chateau Angelus.

ومن المثير للاهتمام ، أن مجموعة الكروم حصلت على اسمها بسبب قربها من ثلاث كنائس محلية - الكنيسة الصغيرة في Mazerat والكنيسة في Saint-Martin de Mazeret و Saint-Emilion.

شاتو انجيلوس تحت قيادة هوبير دي بوارد

ارتفعت شهرة شاتو أنجيلوس بعد أن تولى هوبرت دي بوارد دي لافورست ، حفيد موريس ، زمام الأمور.

أجرى تغييرات سريعة في القصر ، بدءًا من خمر 1988. قام بتغيير الاسم من L’Angelus إلى Angelus ، مشيرًا إلى أنه سمح للنبيذ بالظهور أولاً في القوائم المرتبة أبجديًا.

استخدم تقنيات جديدة ، وبدأ في الحصاد الأخضر ، وبدأ تقادم النبيذ في براميل البلوط الفرنسية الجديدة. تحت قيادته ، توسع شاتو أنجيلوس أيضًا إلى الصين وآسيا - وهو الأول من نوعه لنبيذ St Emilion.


كما حصل على شاتو أنجيلوس مدرج في مشهد في فيلم جيمس بوند كازينو رويال! 007 ، الذي يلعبه دانيال كريج ، يمكن رؤيته وهو يحتسي كأس من شاتو أنجيلوس. أدى هذا إلى ارتفاع كبير في المبيعات.

المالك الحالي لشاتو انجيلوس

ابنة هوبير ، ستيفاني دي بوارد ريفوال ، هي المالكة الحالية للقصر. إنها من الجيل الثامن بوارد وثالث امرأة تدير العقار.


التغييرات في التصنيف

التغييرات في التصنيف

تم تصنيف Chateau Angelus لأول مرة على أنها Grand Cru Classe التي ساعدتهم على النجاة من أزمة نبيذ بوردو عام 1973 والمشاركة في تجديد الخمور في عام 1980.

في هذا السياق ، اغتنم هوبير ، وهو خريج متخصص في صناعة الخمور من جامعة بوردو ، الفرصة لابتكار شاتو أنجيلوس.

ثم ، في عام 1996 ، حصل Chateau Angelus على Premier Grand Cru Cru Classe B.

وفي عام 2012 ، تمت ترقيته إلى Premier Grand Cru Classe A - وهو شرف مشترك مع ثلاث عقارات أخرى فقط ، Chateau Ausone ، و Chateau Cheval Blanc و Chateau Pavie!

احتفل شاتو أنجيلوس بهذه المناسبة بإطلاقه لعام 2012 في زجاجة خاصة باللون الأسود. كانت منقوشة بخط مطبع بالذهب عيار 21.7 قيراط.

شاتو انجيلوس ليبل

شاتو انجيلوس ليبل

يحتوي الملصق دائمًا على جرس على خلفية فاتحة. يعتبر جرس الملائكة مهمًا لأن العاملين في مزارع الكروم في بوردو كانوا في ذلك الوقت يسمعون أجراس الكنائس المحلية الثلاث خلال النهار.

ألهم الصوت اسم Chateau Angelus وشعارها بالإضافة إلى التمثال الذي يظهر على القصر.

نبيذ شاتو انجيلوس

نبيذ شاتو انجيلوس

بصرف النظر عن النبيذ الأول ، تنتج ملكية Chateau Angelus نوعين آخرين من نبيذ بوردو: Carillon d’Angelus و رقم 3 d’Angelus.

تنتج ملكية Chateau Angelus سنويًا ما معدله 10000 حالة من حالات Chateau Angelus و 1000 حالة Carillon d’Angelus. إنتاج رقم 3 d’Angelus أصغر ، مع ما يقرب من 800 صندوق لكل خمر.

دعونا نلقي نظرة على جميع أنواع النبيذ الثلاثة.

1. شاتو انجيلوس جراند فين

فندق Chateau Angelus Grand Vin هو مزيج من Cabernet Franc و Merlot ، ويبلغ عمره 18 شهرًا. بعد ذلك ، تمضي خمس سنوات على الأقل في الزجاجة قبل إطلاقها. تنتج Chateau Angelus حوالي 100000 زجاجة من هذا النبيذ سنويًا. تأتي معظم أنواع العنب بأحجام ماغنوم أيضًا.

2. Carillon d’Angelus

Carillon d’Angelus هو النبيذ الثاني في القصر وقد تم طرحه لأول مرة في عام 1987. إنه مزيج من Merlot و Cabernet Franc و Cabernet Sauvignon من مختلف أراضي St Emilion. تشتهر Carillon d’Angelus بالعفص المخملي ورائحة الفاكهة النقية والتشطيب الأنيق.

3. رقم 3 d’Angelus

رقم 3 يحتوي d’Angelus على مزيج من 85 إلى 90٪ Merlot ، وهو مثالي للشرب في غضون 5-8 سنوات ، على عكس النبيذ الأصلي ، والذي يمكن أن يتقدم في العمر لفترة أطول.

قراءة متعمقة:

تعرف على المزيد حول بعض أنواع النبيذ اللذيذ من خلال أدلةنا إلى نبيذ كيانتي و ساوفيجنون بلانك و ريسلينج نبيذ.

تبحث عن شيء مختلف؟ال مدينة Chateauneuf du Pape النابضة بالحياة ، ال نبيذ Zinfandel الغريب و ال نبيذ باربيرا الفاتن سوف تثير اهتمامك.

زراعة الكروم في شاتو أنجيلوس ، Terroir والتخمير

تنمو كروم شاتو في مدرج طبيعي على منحدر مواجه للجنوب وعند سفح سان إيميليون. تتركز درجات الحرارة في الصيف هنا ، وعادة ما يبدأ النمو في وقت مبكر.

تتكون مزارع الكروم من 39 هكتارًا مزروعة بنسبة 53٪ ميرلوت و 46٪ كابيرنت فرنك و 1٪ بيتي فيردوت.

كابيرنت فرنك في هذا حقل عنب لأن الاسم الفرنسي الأصلي كان بوشيه - وهو أيضًا الاسم الأول لجدّة هوبير ، إليزابيث بوشيه! يبلغ عمر كروم كابيرنت فرانك 38 عامًا تقريبًا.

ميرلوت مزروعة في تربة بها المزيد من الطين والحجر الجيري ، وزُرعت كروم كابيرنت فرانك في الحصى والحجر الجيري والتيروار الرملية.

على الرغم من أن الكرم بأكمله يضم 39 هكتارًا ، إلا أن شاتو أنجيلوس ينتج فقط على مساحة 27 هكتارًا مصنفة على أنها أول نمو. تُستخدم الـ 12 هكتارًا المتبقية في Carillon d’Angelus ورقم 3 d’Angelus.

كانت ملكية Chateau Angelus واحدة من أوائل العقارات في Saint-Emilion التي اعتمدت تقنية الفرز البصري. يتم الفرز اليدوي بعد الفرز البصري.

عملية التخمير

عملية التخمير

تبدأ عملية صنع النبيذ في شاتو أنجيلوس بالنقع البارد لمدة خمسة أيام. يتم تخمير العنب كاملاً في 24 وعاء يمكن التحكم بدرجة حرارته من الخشب والفولاذ المقاوم للصدأ والخرسانة.

يحدث التخمير Malolactic في براميل البلوط الجديدة ما بين 18 إلى 24 شهرًا. خلال الأشهر الثمانية الأولى ، يتقادم النبيذ على سطحه. هذا يعطيها المزيد من اللون والثراء. تعتمد المدة التي تبقى داخل البرميل على عتيقها وخصائصها.

تم أيضًا تكييف تقنيات معالجة النبيذ والشيخوخة الخاصة بـ Carillon d’Angelus مع وضع مزيجها الفريد في الاعتبار.

الآن ، دعنا نستكشف كيف يمكنك التعرف على أنواع النبيذ والاستمتاع بـ Chateau Angelus.

اقرأ أيضًا: حريصة على توسيع الخاص بك كأس نبيذ نطاق، مجموعة؟دعنا نبدء ب كؤوس الشمبانيا مع هذا الدليل السهل .

كيفية التعرف على أصيلة الخمر من شاتو أنجيلوس

كيفية التعرف على أصيلة الخمر من شاتو أنجيلوس

بفضل مكانتها المرتفعة ، ارتفعت أسعار فندق Chateau Angelus. ومع طراز 2014 الكلاسيكي ، احتل فندق Chateau Angelus المرتبة الأولى بين أفضل قصور بوردو.

أدى هذا إلى العديد من حالات الاحتيال والتزوير في النبيذ. لمواجهة ذلك ، تحتوي جميع أنواع النبيذ التي تنتجها الشركة منذ عام 2014 فصاعدًا على شريحة معرف فريدة.

عند مسح هذه الشريحة ضوئيًا ، ستتعلم كل ما قد تحتاج لمعرفته حول النبيذ وتلك الخمر المحدد. يتضمن هذا أيضًا تفاصيل حول الحصاد والخلط ، مما يتيح لك معرفة ما إذا كان لديك زجاجة أصلية على الفور.

موصى به