هل تبحث عن أفضل ماركات النبيذ في العالم؟
ربما تكون قد صادفت المئات من صانعي النبيذ من مناطق النبيذ المرموقة في فرنسا والولايات المتحدة الأمريكية وإيطاليا وألمانيا وأستراليا وغيرها.
لكن ما هي العلامات التجارية التي ستختارها؟ وكيف تختار أفضل أنواع النبيذ من محفظتها؟
لا تقلق. سنجعل هذا الأمر سهلاً للغاية بالنسبة لك.
في هذه المقالة ، ستكتشف أفضل 10 علامات تجارية لصناعة النبيذ وأفضل أنواع النبيذ. ستجد أيضًا أسهل طريقة لشراء زجاجات النبيذ منها - سواء كنت تريد كؤوس كؤوس للاحتفال بمناسبة أو الاستثمار في النبيذ على المدى الطويل.
(انقر على الروابط أدناه للذهاب إلى قسم معين)
أفضل ماركات النبيذ والنبيذ في العالم 2021
هيا بنا نتعمق.
لقد اخترنا يدويًا أفضل 10 علامات تجارية من أفضل مناطق صناعة النبيذ ، واثنان من أكثر أنواع النبيذ إثارة لكل منهما.
Château Lafite Rothschild عبارة عن ملكية نبيذ مصنفة من First Growth في بوردو تشتهر بنبيذها الأحمر الغالي. كرم العنب الذي تبلغ مساحته 112 هكتارًا مقسم إلى ثلاثة: سفوح التلال حول Château وهضبة Carruades و 4.5 هكتار في Saint Estèphe القريبة.
أصناف العنب الرئيسية هي Cabernet Sauvignon و Merlot و Cabernet Franc و Petit Verdot.
هذا النبيذ الأحمر بوردو المثالي مصنوع من 80-95٪ كابيرنت ساوفيجنون ، 5-20٪ ميرلوت ، وما يصل إلى 5٪ كابيرنت فرنك وبيتي فيردوت (باستثناء طرازات خمر 1994 و 1961). إنه مكرر ، كامل الجسم ، تانيك ، وله ملاحظات مميزة من التوت الداكن ، والتراب ، والأرز ، وتوابل علب السيجار.
يعود اسم النبيذ الثاني لـ Château Lafite إلى مجموعة قطع الأراضي في هضبة Carruades ، بجوار كروم شاتو على قمة التل. إنه مزيج من 50-70٪ Cabernet Sauvignon ، 30-50٪ Merlot ، 0-5٪ Cabernet Franc و Petit Verdot.
على الرغم من أنها تتمتع بخصائص مشابهة لـ Grand Vin ، إلا أنها تتمتع بشخصية فريدة نظرًا لارتفاع نسبة Merlot والمؤامرات التي تأتي منها. إنه مخملي وأنيق ، برائحة التوت الناضج ، والتبغ الحلو ، والكاكاو ، والتوابل البنية.
بنفولدز ، التي تأسست في أديلايد عام 1844 ، هي واحدة من أقدم منتجي النبيذ في أستراليا. إنهم يتبعون ثلاثة أنماط متميزة لإنتاج النبيذ - مزرعة عنب واحدة ، ومنطقة واحدة ، ومنطقة متعددة ، ومزج متعدد الأصناف. أصناف العنب السائدة هي شيراز ، كابيرنت ساوفيجنون ، عنب اسود و بينوت جريس و شاردونيه و ريسلينج .
Penfolds Grange عبارة عن مزيج متعدد المناطق ومتعدد الأصناف ويُنظر إليه على نطاق واسع على أنه عنصر جامعي. هذا المعادل الأسترالي للنمو الأول مصنوع في الغالب من عنب Syrah ونسبة صغيرة من Cabernet Sauvignon وسعره في أي مكان يزيد عن 500 دولار.
أما بالنسبة لتجربة جرانج ، فإن زجاجة Bin 95 Grange Shiraz 2014 حارة ومكثفة ، وبها لمحات من خشب البلوط والتانين الناضج. بالنسبة للسعر ، سيكلفك Penfolds Grange أي شيء يزيد عن 500 دولار.
يستخدم Bin 311 Chardonnay الفاكهة التي تم الحصول عليها من Adelaide Hills و Tasmania و Tumbarumba. يقدم هذا النبيذ حموضة معدنية ونكهات الحمضيات ورائحة معقدة من كريم بروليه والنكتارين الأبيض الناضج وفاكهة الخوخ ، مما يسعد أي عشاق النبيذ.
يحتوي Yattarna Chardonnay 2016 مع اللوز المحمص على نكهات الفاكهة ونكهات الفانيليا.
مارشيسي أنتينوري هو مصنع نبيذ إيطالي يعود تاريخه إلى القرن الثالث عشر الميلادي. يقع المزرعة الرئيسية في تسمية Chianti Classico في فلورنسا ، على الرغم من أن صانع النبيذ يعمل في بلدان أخرى.
Tignanello هو أشهر نبيذ أنتينوري. حصلت على اسمها من مزرعة عنب تبلغ مساحتها 47 هكتارًا في عزبة سانتا كريستينا. إنه مصنوع من 85٪ Sangiovese و 10٪ Cabernet Sauvignon و 5٪ Cabernet Franc وهو محبوب بسبب حموضته ونضارته وتقشفه.
Tignanello هو المفضل لدى مستثمري النبيذ. على سبيل المثال ، ارتفع سعر الطراز العتيق لعام 2016 (الذي يبلغ سعره حوالي 80 دولارًا) بنسبة تزيد عن 15٪ سنويًا منذ إصداره.
Solaia أو 'المشمس' عبارة عن مزرعة عنب تبلغ مساحتها 10 هكتارات بجوار Tenuta Tignanello في Chianti Classico. نبيذ توسكان الأحمر الذي يحمل نفس الاسم مصنوع من 75٪ كابيرنت ساوفيجنون و 5٪ كابيرنت فرنك و 20٪ سانجيوفيزي. لها نكهات ورائحة ترابية من خشب البلوط والتبغ والشوكولاتة والفواكه السوداء والجلود والدخان.
بسعر يزيد عن 250 دولارًا ، يكون أغلى من نبيذ Tignanello الشقيق ، ولكنه يحظى بشعبية متساوية بين المستثمرين. تم تقدير خمر 2016 بأكثر من 8 ٪ سنويًا منذ الإصدار.
Louis Roederer هو منزل للشمبانيا مقره في ريمس ، فرنسا ، وهو واحد من آخر الشركات العائلية المتبقية ، ولا يزال يديرها Roederers. تنتشر ملكية النبيذ على مساحة 240 هكتارًا في ثلاث مناطق شمبانيا: Montagne de Reims و Côte des Blancs و Vallée de la Marne.
يجمع هذا الشمبانيا المعقد والأنيق غير العتيق بين أربعة نبيذ عتيق في مزيج من 40٪ شاردونيه و 40٪ بينوت نوير و 20٪ بينوت مونير. إنه كريمي لذيذ بخصائص التوست واللوز.
صنع Louis Roederer أول Prestige Cuvée (أعلى شمبانيا) في المنطقة في عام 1876 لتلبية متطلبات القيصر ألكسندر الثاني. اليوم ، يتم إنتاج هذا الكوفي بمزج 40٪ شاردونيه و 60٪ بينوت نوير.
يحتوي هذا النبيذ ذو القوام الحريري على حموضة ورائحة فاكهية وجودة معدنية وفاكهة بيضاء ونكهات حمضيات.
يعتبر هذا على نطاق واسع كواحد من أشهر أنواع الشمبانيا التي يمكن الاستثمار فيها وجمعها. تضاعفت قيمة الطراز القديم لعام 1996 أكثر من أربعة أضعاف منذ إطلاقه.
عقارات هارلان هو صانع نبيذ في نابا فالي ، كاليفورنيا ينتج خلطات على طراز بوردو. تحتوي ملكية Napa Valley على 40 فدانًا تحت الكرمة مع 70٪ Cabernet Sauvignon و 20٪ Merlot و 8٪ Cabernet Franc و 2٪ Petit Verdot.
نبيذ Cabernet Sauvignon هو واحد من أغلى أنواع النبيذ في منطقة Napa Valley وأكثرها احترامًا.
تتميز Harlan Estate 2010 الرائعة بأنها غنية وكاملة الجسم ، وتتألف من طبقات معبرة من الفاكهة الحمراء الداكنة والسوداء والقرنفل والمنثول والنوتات الجلدية. يعتبر نبيذ Napa Valley هذا أفضل بعد 3-5 سنوات من عمر الزجاجة ويشرب جيدًا على مدار الثلاثين عامًا التالية.
Harlan Estate 2005 عبارة عن مزيج أحمر من طراز وادي نابا على طراز بوردو مع أسلوب فاكهي فاخر. ستجد ملاحظات من التوت الأسود ، والتوت الأزرق ، والبنفسج ، وزهور الربيع ، وقلم رصاص مع لمسة نهائية ناعمة. دع نبيذ Napa Valley يسخن في كوبك لتتذوقه في أفضل حالاته الساحرة!
Weingut Egon Müller ، Scharzhof ، هو مصنع نبيذ ألماني مملوك لعائلة في منطقة وادي سار الفرعية في Mosel في ألمانيا. إنه مملوك من قبل صانع النبيذ Egon Müller IV ويعمل حصريًا مع عنب Riesling.
كنت ستصادف أنواع النبيذ الاستثنائية المصنوعة في مزرعة كروم Scharzhofberg بالقرب من Wiltingen.
يُباع نبيذ Weingut Egon Müller بأسعار لا مثيل لها ، وقد أشاد بها البعض باسم 'Romanée-Conti of Riesling'. يبلغ سعر Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese 13000 دولار في المتوسط.
في الوقت نفسه ، يبيعون أيضًا مجموعة من النبيذ بأسعار معقولة مثل Egon Muller Scharzhof Qualitats Riesling لعام 2017 الذي تم بيعه بسعر +50 دولارًا.
هذا الريسلينج غني ومعقد على الحنك بجودة معدنية عشبية تكملها نفحات التوت والأرض والمسك والتفاح. يقدم أنفًا نقيًا ومنعشًا للغاية مع الروائح الحارة. في حين أن طعمه لذيذ عند تناوله في سن صغيرة ، إلا أنه يتمتع أيضًا بإمكانية كبيرة للشيخوخة
يقدم نبيذ Scharzhof QbA مقدمة رائعة لـ Egon Muller Rieslings. يتم الحصول على عنبها من مزارع كروم مولر في Saarburg و Wawern ، ومزارع الكروم Wiltinger Braunfels و Kupp. يحتوي هذا النبيذ الخفيف والمكثف على حنك يتميز بنكهات الجير والأردواز ولوحة منتصف الخوخ.
يقع Screaming Eagle Winery and Vineyards في أوكفيل في منطقة النبيذ نابا فالي. يتم إنتاج نبيذ عبادة وادي نابا بكميات محدودة (فقط حوالي 500 علبة في السنة) وتتطلب أسعارًا عالية. تزرع مزارع الكروم في وادي نابا مع كابيرنت ساوفيجنون وميرلوت وكابيرنت فرانك وكمية صغيرة من ساوفيجنون بلانك.
بدأ كل شيء عندما بدأ الوكيل العقاري ، جين فيليبس ، في الحصول على قطع أراضي مزارع الكروم في الثمانينيات. في وقت لاحق ، حثها روبرت موندافي ، مشغل كروم وادي نابا الرائد ، على التحول إلى صناعة النبيذ. لذلك ، في عام 1992 ، بدأت شركة Screaming Eagle نشاطها التجاري في صناعة النبيذ مع أول خمر من صنع النبيذ هايدي باريت.
هذا النبيذ الأحمر وادي نابا مصنوع من عنب كابيرنت فرانك ، ميرلوت ، كابيرنت ساوفيجنون. إنه كامل الجسم ، مكرر ، ومعبّر ، يتخللها نفحات من الزيتون الأسود ، والخزامى ، والبندق ، والتوت الأسود ، والبنفسج.
يتم إجراء 450 حالة فقط من مزيج Cabernet Sauvignon و Merlot و Cabernet Franc Napa Valley في عام واحد. معتم مع صبغة أرجوانية مزرقة كثيفة ومذهلة ، يعرض نبيذ Napa Valley الشديد نفحات كريم دي كاسيس والزهور وعرق السوس.
يُعتبر The Screaming Eagle Sauvignon Blanc أغلى Sauvignon Blanc الذي تم بيعه على الإطلاق بمتوسط سعر يبلغ 5900 دولار +. (يجلب كابيرنت ساوفيجنون ما يزيد عن 3600 دولار في المتوسط.) يتم إنتاج 30 صندوقًا فقط في العام ويتم بيعها 'داخليًا' وللمعجبين المخلصين للعلامات التجارية.
طراز 2016 خمر أبيض جاف مع لون القش الذي يقدم الحمضيات والليتشي ومسحوق المسدس والنوتات المعدنية على الأنف. إنه ممتلئ الجسم بحموضة عالية ونهاية الفلفل الأبيض على الحنك.