نبيذ بارباريسكو (أفضل أنواع النبيذ ، الأسعار ، أسهل طريقة للشراء)

ما هو بارباريسكو؟ وما هي أفضل أنواع نبيذ Barbaresco التي يجب عليك شراؤها؟

أي نوع من النبيذ هو بارباريسكو؟

Barbaresco هو نبيذ أحمر إيطالي مصنوع من عنب Nebbiolo في منطقة بيدمونت الخلابة في إيطاليا. تحتوي على طبقات من الحموضة والفاكهة والعفص لتحية الأنف برائحة الكرز والورود والتوابل الداكنة.

ربما سمعت عنها بالمقارنة معبارولونبيذ. على الرغم من أوجه التشابه بينهما ، إلا أنهما مختلفان تمامًا. Barbaresco جيدة - وأحيانًا أفضل من Barolo! (سترى لماذا بعد قليل.)

في هذا المقال نخبرككل شيء عن نبيذ بارباريسكووتاريخهم وبعض أفضل صانعي النبيذ في المنطقة. لقد اخترنا أيضًا بعضًا منأفضل نبيذ بارباريسكوانه انتينبغيلديك في الخاص بك مخزون الخمر .

قراءة متعمقة

تريد أن تعرف كل شيء عن خمر أحمر مثل ال بوجوليه نوفو أو شامبانيا رائعة مثل الشمبانيا؟ أيضًا ، استكشف أفضل الطرق لتصميم الأفضل مخزون الخمر لجمع النبيذ الخاص بك!

تحتوي هذه المقالة على:

(انقر على الروابط أدناه للذهاب إلى قسم معين)

• تاريخ موجز لصناعة النبيذ في بارباريسكو
• مناطق النبيذ التي يتم فيها إنتاج نبيذ بارباريسكو
• كل ما تحتاج لمعرفته حول نبيذ بارباريسكو
• كيف تختلف بارباريسكو عن بارولو وبرونيلو؟
• أفضل أنواع نبيذ Barbaresco التي يجب أن تفكر في شرائها (بما في ذلك الأسعار وملاحظات التذوق)

2015 غاجا بارباريسكو DOCG

2015 Rabaja Riserva منتجو Barbaresco

2011 Falletto بواسطة Bruno Giacosa Asili Riserva ، Barbaresco DOCG

2006 رواجنا كريشيت باجي ، بارباريسكو DOCG

2010 La Spinetta Vursu Starderi vineyard ، Barbaresco DOCG

2016 بيو سيزار بارباريسكو DOCG

2014 سيريتو بريكو أسيلي

2013 ألبينو روكا أوفيلو فيجنا لوريتو ، بارباريسكو

2016 Poderi Oddero Gallina ، Barbaresco DOCG

• كيفية شراء نبيذ بارباريسكو

تاريخ موجز لصناعة النبيذ في بارباريسكو

برزت بلدة بارباريسكو في بيدمونت أو بيمونتي بعد مدير مدرسة محلية في ألبا -دوميزيو كافازا- أسس تعاونية Cantina Sociale di Barbaresco في عام 1894.
‍

قبل عام 1894 ، عنب نيبولو من هذا نبيذ ايطالي تم توفير المنطقة فقط لصانعي نبيذ Barolo. شكل كافازا فريقًا من تسعة مزارعين ، وقاموا بزراعة عنب نيبولو في مزارع الكروم الخاصة بهم.

لقد فهم الاختلافات بين عنب Nebbiolo المزروع في Barolo و Barbaresco وبدأ في ذكر كلمة 'Barbaresco' على ملصق النبيذ.

في نهاية المطاف ، شهدت الخمور انخفاضًا حادًا في الاستهلاك مع الحرب العالمية الأولى ووفاة كافازا المبكرة في عام 1915. تم إغلاق كانتين سوشيال في الثلاثينيات.

ومع ذلك ، تم إحياء إنتاج Barbarescos في أواخر الخمسينيات من القرن الماضي بفضل صانعي النبيذ الديناميكيين الأحدث مثلبرونو جياكوساوأنجيلو جاجا. اجتمع تسعة عشر مزارعًا صغيرًا معًا وأسسوا Produttori del Barbaresco ، وهو مجتمع يمتلك الآن مساحة 250 فدانًا لزراعة Nebbiolo لصنع نبيذ Barbaresco.
‍
واقترح ريدينج:

في غضون ذلك ، إذا كنت حريصًا على معرفة ذلكنبيذ فرنسي، الدفع هذه المقالة بالمعلومات .

أيضا ، هنا بعض من أفضل ماركات النبيذمن جميع أنحاء العالم .

مناطق النبيذ حيث يتم إنتاج نبيذ بارباريسكو (بما في ذلك Crus والمنتجون)

نبيذ بارباريسكو مصنوع فيأربع بلديات في منطقة بيدمونت - بارباريسكو ، ونيف ، وتريسو ، وسان روكو سينو دي إلفيو.

تضم هذه المنطقة65 موقع كرمأوMGAs(إشارات جغرافية إضافية) - يشار إليها مجتمعة باسممنطقة بارباريسكو.

منذ عام 2007 ، تم التعرف على جميع أنواع Barbaresco Crus البالغ عددها 65 على ملصقات النبيذ.

دعونا نرى ما هي الكوميونات الأربع والصليب.

1. بارباريسكو

يتم إنتاج 45٪ من نبيذ بارباريسكو في مزارع الكروم حول مدينة بارباريسكو. نبيذ هذه المنطقة خفيف القوام ، فاتح اللون ، عطري ، ومنظم.

تشمل Crus في بلدية Barbaresco Montestefano و Martinenga و Pora و Rabajà.

في سنوات عتيقة ممتازة ، تم إنتاج تسعة مزارع كروم بارباريسكوس من هذه المواقع المتميزة في قرية بارباريسكو.

بعض من أفضل المنتجين هنا هم Produttori di Barbaresco و Albino Rocca من بين آخرين.

2. نيف

تقع Neive إلى الشرق من Barbaresco ، حيث أفضل ثلاثة أنواع من العنب هي Barbera و Dolcetto و Moscato. يتبع Nebbiolo في المركز الرابع ، لكنه ينتج بعضًا من أكثر أنواع نبيذ Barbaresco تعبيراً وتعبيراً.

تشمل أفضل صراعات في Neive Gallina و Santo Stefano. تعتبر Cantina del Glicine و Sottimano من بين أفضل المنتجين هنا.

3. Treiso

إلى الجنوب من بارباريسكو ، تفتخر Treiso بمزارع الكروم على جانب التل على ارتفاع 600 قدم فوق مستوى سطح البحر والتي تمثل 20 ٪ من إنتاج نبيذ بارباريسكو. النبيذ المنتج هنا خفيف الوزن ومحبوب للغاية بسبب براعته.

تشمل Crus في بلدية Treiso Bricco di Treiso و Rombone و Bernardot. بعض أفضل المنتجين هنا هم Ca 'del Bajo و Fiorenzo Nada و Pio Cesare.

4. سان روكو سينو ديلفيو

سان روكو سينو د إلفيو هي قرية صغيرة في ألبا ذات منحدرات شديدة ودرجات حرارة باردة. تنتج مصانع النبيذ هنا Barbarescos برائحة الأزهار الشديدة والبراعة.

يمكن الوصول إليهم للشرب في وقت أبكر بكثير من بارباريسكوس الآخرين ، لكنهم أقل تعقيدًا.

لاحظ أن بعض هؤلاء المنتجين يصنعون أيضًا نبيذ Langhe Nebbiolo باستخدام العنب الذي يتم الحصول عليه من المنحدرات أو المناطق غير المرغوب فيها خارج منطقتي Barbaresco و Barolo.

قد تجد أيضًا نبيذ Langhe Nebbiolo ذي القيمة الكبيرة (مثل Ettore Germano Langhe Nebbiolo) في سنوات عتيقة جيدة. طعمها رائع ولكن ليس مثل التانيك مثل نظرائهم المشهورين.

Terroir (العوامل البيئية) في منطقة Barbaresco

تتكون التربة في هذه المنطقة من المرل الجيري الذي يعود تاريخه إلى العصر التورتوني (11.6 مليون إلى 7 ملايين سنة ماضية).

يضيف محتوى الجير في التربة درجة حموضة أعلى (قلوية أعلى) ، مما يجعل الكرمة تنتج عنب نيبيولو بدرجة حموضة أقل (حموضة أعلى!) والحموضة عنصر أساسي في النبيذ الذي يتقدم في العمر بشكل جيد.

تتمتع المنطقة بمناخ محلي فريد يجعل عنب نيبولو طازجًا ومتوازنًا حتى في أفضل أنواع العنب.

إدارة مزارع الكروم الطبيعية في منطقة بارباريسكو

يستخدم الجيل الجديد من صانعي النبيذ في بارباريسكو طرق الزراعة الطبيعية لإنتاج كروم عالية الجودة. توقف الكثير منهم عن استخدام الكيماويات والأسمدة الصناعية منذ أوائل عام 2010.

‍

‍

كل ما تحتاج لمعرفته حول نبيذ بارباريسكو

دعونا نتعمق أكثر في أنماط النبيذ ، وإمكانية الشيخوخة ، وكيف تختلف عن نبيذ Barolo و Brunello.

أنماط النبيذ بارباريسكو

يتميز النبيذ المصنوع في Treiso بحموضة عالية ورائحة زهرية ، في حين أن النبيذ المصنوع في Neive و Barbaresco معقدان وأكثر تنظيماً.

بشكل عام ، يقدم Barbaresco النموذجي باقات من الورود والبنفسج مع نكهة الكمأ والكرز والشمر وعرق السوس. ومع تقدمه في السن ، ستنمو له نكهات ترابية ودخانية ونكهات مثل القطران والجلد.

ما هي المدة التي يمكنك فيها عمر بارباريسكو

وفقًا للوائح DOCG ، يجب أن يتقدم بارباريسكو القياسي لمدة عامين - واحد في البلوط. يجب أن يبلغ عمر Riserva أربع سنوات ، مع عامين في البلوط.

للحصول على أفضل النتائج من نبيذ Barbaresco ، عليك تركه يتقدم من 5 إلى 10 سنوات على الأقل بعد خمر قبل الشرب.

حاليا:
يُصنع نبيذ Barolo و Barbaresco من عنب Nebbiolo في مزارع الكروم التي تبعد حوالي 10 أميال.كيف هم مختلفون عن بعضهم البعض؟

ربما تكون قد سمعت أيضًا عن ثلاثة BS - Barolo و Barbaresco و Brunello ، يتم استخدامها بالتبادل.

لذلك قد تتساءل:

‍

كيف تختلف بارباريسكو عن بارولو وبرونيلو؟

هذه مقارنة سريعة.

بارباريسكو vs. بارولو

بارولو تم صنعه في بلديات La Morra و Montforte d’Alba و Castiglione Falletto و Serralunga d’Alba و Barolo - عبر التل مباشرةً من بارباريسكو. ومع ذلك ، يختلف النبيذ في الذوق بسبب:

• تاريخ مختلف: صناعة النبيذ في بارولو أقدم بما يقرب من 50 عامًا مما كانت عليه في بارباريسكو.
  

• النضج المبكر لعنب نيبولو: نظرًا لأن بارباريسكو تقع جنوب نهر تانارو ، فإن نسيم البحر البارد الذي يسافر عبر الوادي ينضج العنب بسرعة أكبر مما هو عليه في بارولو. لذلك يحدث التخمير في وقت مبكر مع وقت أقصر للنقع. تنضج العفص مبكرًا وتنتج النبيذ الجاهز للشرب في سن مبكرة.
  

• إنتاج أصغر: إن مزرعة كروم بارباريسكو المتوسطة أصغر بكثير من مزرعة العنب في بارولو. لذلك ، بطبيعة الحال ، تكون كميات الإنتاج أقل في بارباريسكو.
  

• تخزين الفترة الزمنية: نظرًا لارتفاع مستويات التانين ، يجب أن يكون عمر بارولو لمدة ثلاث سنوات قبل الإصدار. يجب أن تتراوح أعمار زجاجات Barolo Riserva لمدة خمس سنوات.
  

• ذوق: بارباريسكو لديها حموضة أقل من بارولو ، وهي أخف وزنا وأكثر نضجا في الأسلوب.

بارباريسكو vs. برونيلو

إليك كيف يختلف Brunello أو Brunello di Montalcino عن Barbaresco.

• منطقة: Brunello أو Brunello di Montalcino من توسكانا في وسط إيطاليا.
  

• العنب: إنه مصنوع من عنب سانجيوفيز 100٪. إنه النبيذ التوسكاني الوحيد المصنوع من عنب واحد فقط.
  

• نمط النبيذ: بصرف النظر عن النكهات الزهرية ونكهات الغابات مثل نبيذ Nebbiolo ، فإن نبيذ Brunello يقدم جودة لذيذة ويحتوي على العفص المعتدل.
  

• لوائح التسمية: يجب أن يكون عمر نبيذ Brunello لمدة ثلاث سنوات في بوتي (براميل البلوط السلافوني). يجب أن يبلغ عمر نبيذ Riserva عامًا إضافيًا.

الشيخوخة المحتملة: مع ارتفاع محتوى التانين ، فإنهم أكثر ملاءمة للعمر من Barbarescos النموذجيين.
‍

أفضل سنوات لنبيذ بارباريسكو وبارولو

لاحظ دائمًا الطراز العتيق عند شراء نبيذ Nebbiolo من Barbaresco و Barolo.

ال أفضل السنوات كانت 2016 و 2015 و 2013 و 2012 و 2011 و 2010 و 2006 و 2005 و 2004.

على سبيل المثال ، يمكن تخزين نبيذ 2016 في أقبية لأكثر من 10 سنوات. نبيذ 2013 ، 2010 ، و 2006 عالي الحموضة والعطرية ، وعمره جيد.

إذن ، ما هي أفضل الزجاجات التي يجب عليك شراؤها؟

أفضل أنواع نبيذ Barbaresco التي يجب أن تفكر في شرائها (بما في ذلك الأسعار وملاحظات التذوق)

فيما يلي بعض من أفضل الزجاجات التي قد تستحق مكانًا في قبو أو رف النبيذ الخاص بك.

1. 2015 جاجا بارباريسكو DOCG

2015 Gaja Barbaresco DOCG هو النبيذ الرائد في مصنع غاجا للنبيذ.

يتم الحصول على عنب Nebbiolo لعام 2015 Gaja من 14 مزرعة عنب من عائلة Gaja. هذا النبيذ الأحمر الياقوتي اللامع كثيف بالعفص فائقة النعومة ، ونوتات غنية من الخوخ الناضج والراوند والتوت.

يمكنك الاستمتاع بها بشكل أفضل في عام 2022 ، ويمكن تخزينها في القبو لمدة تصل إلى 25 عامًا.‍

سعر 2015 Gaja Barbaresco DOCG: 200 دولار +

حقائق ممتعة عن مصنع غاجا للخمور:

• أنجيلو جاجا (حفيد مؤسس مصنع الخمرة جيوفاني جاجا) كان أول من أدخل نبيذ العنب الفردي في بارباريسكو. أطلق زجاجات كروم واحدة من نبيذ سورو سان لورينزو في عام 1967.
  

• كان أول من استخدم سدادة من خشب البلوط على طراز بوردو (225 لترًا للبرميل) في المنطقة لتخمير النبيذ.
  

• كان رائدًا في طريقة التعطين الكربوني الأقصر لنبيذه.

2. 2015 Rabaja Riserva منتجو Barbaresco

يصنع مصنع النبيذ Produttori del Barbaresco هذا النبيذ الأحمر الكامل الجسم في مزرعة كروم راباجا في تلال لانغي.

يتميز Rabaja Riserva Produttori del Barbaresco بهيكل تانيكي صلب مع قلب فاكهي. يعطي ملاحظات من الفاكهة الحمراء الناضجة والشوكولاتة والدخان والتوابل. ستجد أيضًا تلميحات من بتلات الورد والمعادن والمنثول والقطران في نبيذ Produttori del Barbaresco. اشربه حتى عام 2040.‍

سعر 2015 Rabaja Riserva منتجو Barbaresco: 145 دولارًا أمريكيًا أو أكثر

حقائق ممتعة حول مصنع النبيذ Produttori del Barbaresco:

• تم إنتاج الخمور الثلاثة الأولى وتخزينها في قبو كنيسة محلية - قبل افتتاح مصنع النبيذ في عام 1961.
  

• على حد تعبير ناقد النبيذ روبرت باركر ، فإن مصنع النبيذ هذا 'يستمر في تعيين بعض من أعلى معايير صناعة النبيذ لأي تعاونية في العالم '.
  

• يتم إنتاج 550.000 زجاجة في السنة. في سنوات خمر جيدة ، يصنع مصنع النبيذ Barbaresco (50 ٪) ، و Barbaresco (30 ٪) و Nebbiolo Langhe (20 ٪).

3. 2011 Falletto بواسطة Bruno Giacosa Asili Riserva ، Barbaresco DOCG

إنه نبيذ كامل الجسم ومكرر مصنوع في مصنع برونو جياكوسا للنبيذ ، المعروف أيضًا بنبيذ سانتو ستيفانو الفردي الشهير.

يقدم هذا النبيذ الرائع أوراق البنفسج وقشر البرتقال والفاكهة الحمراء ، مع العفص الحريري على الحنك ولمسة نهائية طويلة وفاخرة.
‍

سعر 2011 Falletto بواسطة Bruno Giacosa Asili Riserva ، Barbaresco DOCG: 150 دولارًا أمريكيًا أو أكثر

حقائق ممتعة عن مصنع برونو جياكوسا للنبيذ:

• انضم صانع النبيذ الأسطوري برونو جياكوسا إلى شركة عائلته في سن 15 عامًا.
  

• لقد صنع مزرعة الكروم الفردية المرموقة Barbarescos و Barolos على مدار الثمانين عامًا القادمة.
  

• في الواقع ، كان جد برونو ووالده ينتجان النبيذ حتى في تسعينيات القرن التاسع عشر. تم بيع معظم هذا للعملاء في demijohn (زجاجات كبيرة ضيقة العنق). بدأ التعبئة المنتظمة للنبيذ في مصنع النبيذ فقط بعد الحرب العالمية الثانية.

4. 2006 رواجنا كريشيت باجي ، بارباريسكو DOCG

تم صنع Crichet Paje عام 2006 في مزرعة الكروم Paje في ملكية Roagna ، وهو نبيذ دقيق ومنظم.

سيحب عشاق النبيذ بداخلك البخور والحديد والدخان وأوراق الخريف والتوت البارد والفاكهة الحمراء الأخرى والملاحظات اللذيذة.‍

سعر 2006 Roagna Crichet Paje ، Barbaresco DOCG: 1139 دولارًا أمريكيًا أو أكثر

حقائق ممتعة عن مصنع روجنا للنبيذ:

• كلمة 'كريشيه' تعني 'قمة التل' ، وهي مشتقة من لهجة بيمونتي.
  

• أصغر الكروم المستخدمة في صنع هذا النبيذ يزيد عمرها عن 60 عامًا. يتم تجديد جميع الكروم باستخدام قصاصات من الكروم الأخرى في نفس المنطقة أو يتم نشرها باستخدام الكروم غير المطعمة.
  

• الإنتاج صغير جدًا - أقل من 2000 زجاجة في السنة. الزجاجات الأكبر حجمًا (ماغنوم ، ماغنوم مزدوج ، 5 لترات) أكثر ندرة.

5. 2010 La Spinetta Vursu Starderi Vineyard ، Barbaresco DOCG

يتم إنتاج La Spinetta Vursu Vigneto Starderi بواسطة صانع النبيذ جورجيو ريفيتي باستخدام العنب من كروم Nebbiolo الأصغر في مزرعة العنب Starderi.

يتميز طراز 2010 بأنه دقيق وحاد مع نغمات من التوابل والتوت الداكن والأرض الرطبة. الهيكل العام أنيق ، ويمكنك الاستمتاع بكأس منه حتى عام 2035.‍

سعر 2010 La Spinetta Vursu Vigneto Starderi، Barbaresco DOCG: 110 دولارات أو أكثر

حقائق ممتعة عن مصنع النبيذ لا سبينيتا:

• تم إنشاء مصنع النبيذ في عام 1977 ، وكان معروفًا لأول مرة بنبيذ Moscato d’Asti. تم تقديم أحمر Barbera و Nebbiolo في وقت لاحق.
  

• يستخدمون الأسمدة الطبيعية فقط ، وتستخدم الخيول في الحرث ، مع الحد الأدنى من استخدام الآلات.
  

• 75٪ من كروم العنب مزروعة بطريقة ديناميكية حيوية ، ويتم قطف العنب يدويًا.

6. 2016 بيو سيزار بارباريسكو DOCG

استخدم صانع النبيذ Pio Cesare Nebbiolos من مزارع الكروم المملوكة لعائلته في Treiso و San Rocco Seno d’Elvio.

هذا عطر Barbaresco كلاسيكي ، أنيق ومخمل ، مع ملاحظات من الفاكهة الناضجة والحارة ، والزهور الزرقاء ، والحجر المسحوق ، وعرق السوس الأبيض.‍

سعر 2016 Pio Cesare Barbaresco DOCG: 57 دولارًا أو أكثر

حقائق ممتعة حول مصنع نبيذ Pio Cesare:

• تم تأسيس مصنع النبيذ من قبل سيزار بيو في عام 1881. وهو واحد من أقدم مصانع النبيذ في منطقة بيدمونت وواحد من أوائل مصنعي النبيذ.
  

• يقع قبوهم في قلب ألبا. تعود جدرانه إلى العصر الروماني.
  

• إلى جانب الأحمر ، يصنعون أيضًا النبيذ الأبيض ، بما في ذلك Gavi (من عنب Cortese) و Chardonnay Piodilei.

7. 2014 Ceretto Bricco Asili

صُنع Ceretto Bricco Asili في ملكية Bricco Asili ، حيث تم نخل العنب بشكل منفصل كقطعة واحدة منذ أوائل السبعينيات.

يحتوي هذا Barbaresco النابض بالحياة والمخمل والمشدود على فاكهة الكرز الأحمر الساطعة وعرق السوس وإيحاءات الأزهار. يحزم لكمة قوية بحموضته اللامعة ويمكن تخزينه في القبو حتى عام 2041.

سعر 2014 Ceretto Bricco Asili: 120 دولارًا أو أكثر

حقائق ممتعة حول مصنع النبيذ Ceretto:

• أسس مصنع النبيذ ريكاردو سيريتو في عام 1937 ، ويديره الآن ابناؤه ، برونو ومارسيلو.
  

• يمتلك Ceretto 160 هكتارًا من مزارع الكروم وأربعة مصانع نبيذ في منطقة بيدمونت.
  

• بصرف النظر عن Nebbiolo ، يصنع Ceretto أيضًا النبيذ من Arneis و Dolcetto و Moscato و Barbera.

8. 2013 ألبينو روكا أوفيلو فيجنا لوريتو ، بارباريسكو

تم إنشاء العقيق الأحمر 2013 Ovello في ألبينو جرجير الحوزة باستخدام العنب من أكبر عشبة بارباريسكو - أوفيلو.

له قوام مخملي لذيذ بنكهات الكرز الأسود والفانيليا واليانسون وقليل من الخبز المحمص. اشربه حتى عام 2025.

سعر 2013 ألبينو روكا أوفيلو فيجنا لوريتو ، بارباريسكو: 60 دولارًا أو أكثر

حقائق ممتعة حول مصنع نبيذ ألبينو روكا:

• قبل افتتاح مصنع النبيذ ، قام المؤسس (جياكومو والد ألبينو روكا) بزراعة العنب في كرمه. في وقت لاحق صنع النبيذ وباعها في demijohn.
  

• كان عام 1971 أول خمر لهم من Barbaresco.
  

• بصرف النظر عن Barbaresco ، يصنع مصنع النبيذ أيضًا النبيذ من تسميات أخرى في المنطقة ، بما في ذلك Dolcetto d'Alba و Barbera d'Alba و Moscato d'Asti.

9. 2016 Poderi Oddero Gallina ، Barbaresco DOCG

تم صنع Poderi Oddero Gallina لعام 2016 في مزرعة عنب Gallina في Neive. حصد صانعو النبيذ هذا النبيذ في وقت أبكر من أقرانهم ، مما يجعل هذا النبيذ أنيقًا بألوان معدنية مميزة.

يحتوي على العفص المضغ ، وأنف الكرز الحلو ، ويعطي ملاحظات من الغبار والطباشير والمعادن المالحة والزهور.

سعر 2016 Poderi Oddero Gallina، Barbaresco DOCG: 54 دولارًا أو أكثر

حقائق ممتعة حول مصنع النبيذ Oddero:

• بدأ Giovanni Battista Oddero بخلط العنب في بلدة La Morra في أواخر القرن الثامن عشر.
  

• قام حفيده ، جياكومو أودرو ، بتجديد المزرعة القديمة في الخمسينيات من القرن الماضي ، وتولى مهمة رفع مكانة النبيذ في مقاطعة كونيو بأكملها.
  

• وتحمل إرثه اليوم ابنته مارياكريستينا وحفيداه إيزابيلا وبييترو - الجيل السابع من العائلة.

كيفية شراء نبيذ بارباريسكو

يمكنك الحصول على نبيذ Barbaresco من بعض متاجر النبيذ البوتيك في منطقتك ، أو من تبادل النبيذ العالمي ، أو مزاد النبيذ عبر الإنترنت أو شخصيًا.

إذا كنت تزور المنطقة ، فلا تفوت زيارة بعض مصانع النبيذ لالتقاط زجاجة أو اثنتين بنفسك

ومع ذلك ، في معظم هذه الحالات ، لن تكون متأكدًا أبدًا من حصولك على زجاجة الرضاعةافضل سعرأو ما إذا كنت تشتري زجاجة أصلية وليس ملفمزيفواحد! سيتعين عليك أيضًا الدفعرسوم عاليةللوسطاء والوسطاء.

‍ماذا بعد؟بمجرد تسليمها إلى منزلك ، سيكون عليك التأكد من الكمالشروط التخزينحتى لا تفسد طعمها أو قيمتها بمرور الوقت.

هنابديل أسهل بكثير: