مقالة - سلعة

مصانع النبيذ في مقاطعة أمادور: دليل عطلة نهاية الأسبوع

يُعد وادي أمادور ، المعروف بزينفانديلز الجميل والجريء ، على بعد حوالي ساعة خارج ساكرامنتو ، خيارًا رائعًا لعطلة نهاية الأسبوع الطويلة لمحبي النبيذ. سواء كان ذلك من مجموعة Primitivo الفلفل ، أو Barbera الحسي والفاكهي الناعم ، أو غيره من الأنواع الأخرى ، فمن الصعب أن تشعر بالملل من التوابل والفاكهة التي يقدمها هذا النبيذ. توجه إلى مسار نبيذ سهل المتابعة ، وحتى يمكن المشي فيه (للمغامرة) وقم بزيارة العمليات التي تديرها عائلة ، والإعدادات الشبيهة بالمنتجع الصحي ، والفيلات المستوحاة من توسكانا. لقد قمنا بتجميع قائمة بأفضل ثمانية مصانع نبيذ في مقاطعة أمادور لزيارتها في جولة لمدة يومين في المنطقة.

اليوم 1

680 - مافيه
مصدر الصورة: Yelp

مصنع نبيذ بيازا الجميل
19900 طريق مدرسة شيناندواه
بليموث ، كاليفورنيا 95669
(209) 245-4600
موقع TripAdvisor: 5 نجوم ، 1 مراجعة
الحجز: غير مطلوب
الاتجاهات: من US-50 E ، اسلك المخرج 11 إلى Watt Ave. انعطف يمينًا إلى Watt Ave ، واستمر في S Watt Ave. انعطف يسارًا إلى CA-16 E / Jackson Rd ، واستمر في CA-49 N. انعطف يمينًا إلى طريق Shenandoah ، ثم انعطف يسارًا للبقاء على طريق شيناندواه. انعطف يمينًا إلى Shenandoah School Rd ، ثم انعطف يمينًا. الخمرة على يمينك.

صنع النبيذ جورج بورسيك وسوزان فارينجتون نبيذًا مكثفًا ، ولكنه ناعم وأنيق ، في Bella Piazza Winery. يتلقى Reds شيخوخة واسعة من خشب البلوط بينما لا تتلقى الأصناف البيضاء أي شيء ، وتنمو صفوف Zinfandel المشذبة جنبًا إلى جنب مع الأصناف الإيطالية الأحدث. توفر حدائق الورود والمروج المشذبة على الأرض أماكن نزهة ممتازة مع زجاجة أو اثنتين. يمكن أن ينشغل محل النبيذ في عطلات نهاية الأسبوع ، لذا توجه إلى هناك مبكرًا - تفتح غرفة التذوق في الساعة 10 صباحًا. نصيحة من الداخل: تماشياً مع جذورها الإيطالية (وعامل مساهم في حركة المرور الصاخبة التي تستحقها) ، تقدم الخمرة بوفيه معكرونة في عطلات نهاية الأسبوع.

توسكان فيلا 680
مصدر الصورة: Yelp

فيلا توسكانو
10600 طريق شيناندواه
بليموث ، كاليفورنيا 95669
(209) 245-3800
موقع TripAdvisor: 3.5 نجوم ، 37 مراجعة
الحجز: مطلوب للجولات ؛ أربعة أشخاص كحد أدنى للجولات
الاتجاهات: من Bella Piazza Winery ، اتجه شمالًا نحو Shenandoah School Rd ، ثم انعطف يسارًا إلى Shenandoah School Rd. قد لمسافة نصف ميل ، ثم انعطف يمينًا إلى طريق شيناندواه. بعد نصف ميل ، انعطف يمينًا وستكون الخمرة على يمينك.

سعى إيريكا وجيري رايت ، اللذان يمتلكان أيضًا مصنع نبيذ بيلا بيازا ، إلى مكان يذكرهما بريف توسكانا. الجلوس تحت شرفات العنب في ساحة تطل على كروم العنب يترك المرء يتساءل عما إذا كان قد تم نقلهم بطريقة ما إلى إيطاليا. جرب Old Vine Zinfandel الجريء ، مع تلميحات من عرق السوس والبلاك بيري. يمتزج بشكل جيد مع البرغر وحتى اللحوم المدخنة ، والتي يمكن العثور عليها في الحانة الصغيرة الموجودة في مصنع النبيذ. نصيحة من الداخل: احصل على زجاجة وتوجه إلى البركة للاستماع إلى النعيق الموسيقي للضفدع.

680- ندى
مصدر الصورة: Yelp

أنديس للنبيذ
11000 طريق شناندواه
بليموث ، كاليفورنيا 95669
(209) 245-6177
موقع TripAdvisor: 4 نجوم ، 24 مراجعة
الحجز: مطلوب
الاتجاهات: من Villa Toscano ، اتجه غربًا نحو طريق Shenandoah ، ثم انعطف يمينًا إلى طريق Shenandoah. اذهب ميل واحد سيكون Andis على يمينك.

بعد قضاء 50 عامًا في هاواي ، قرر المؤسس المشارك أندرو فريدلاندر الانتقال إلى مقاطعة أمادور واستكشاف صناعة النبيذ. لقد عمل هو وشريكه جانيس أكونا - التي غالبًا ما تُرى في مصنع النبيذ لتحية الضيوف - على إنشاء مصنع نبيذ مستدام و 'جميل' ، ويتجلى بشكل خاص في جدار الأسطوانة الفريد الذي يعمل كجزء من غرفة التذوق. مصنع نبيذ صغير الإنتاج ، والنوافذ التي تطل على مناظر شاملة للتلال المحيطة توفر طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهر. نصيحة من الداخل: النبيذ الفوار هو نجم مستخف. جرب نبيذ Andis Sparkling المصنوع من Chardonnay ، والذي يقدم لمسة من الفاكهة بأسلوب الشمبانيا.

مصنع الخمره هيلويج 680
مصدر الصورة: Yelp

مصنع هيلويج للنبيذ
11555 طريق شيناندواه
بليموث ، كاليفورنيا 95669
(209) 245-5200
موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 48 الاستعراضات
الحجز: مطلوب
الاتجاهات: من Andis Wines ، اتجه شمال شرقًا على طريق Shenandoah باتجاه Bell Rd ، وقم بالقيادة لمسافة أقل من ميل ، ثم انعطف يسارًا. سيكون الخمرة على يمينك.

قاد البحث عن البساطة Helwigs إلى Amador ، لكن النبيذ هنا ليس شيئًا بسيطًا أو أساسيًا. تزدهر Syrah و Barbera و Sauvignon Blanc في التربة هنا ، وقد حصل مصنع Helwig Winery على العديد من الجوائز للتحقق من العمل الشاق وراء كل واحدة من منتجاتهم (فوينير فينتاج 2013 هو أحدث متلقٍ لمصنع النبيذ لجائزة Shenandoah Valley). جولة في كهوف النبيذ وتذوق الاسترخاء هي اختصارات مفيدة وغنية بالمعلومات لليوم الأول من مغامرة النبيذ الخاصة بك في أمادور. نصيحة من الداخل: انطلق إلى مصنع النبيذ خلال فصلي الربيع والصيف ، حيث تقام حفلات نهاية الأسبوع عادةً.

اليوم الثاني

كرميريس 680
مصدر الصورة: Facebook

مزارع الكروم ومصنع النبيذ
11970 طريق شيناندواه
بليموث ، كاليفورنيا 95669
(209) 245-5000
موقع TripAdvisor: 5 نجوم ، 16 آراء
الحجز: خارج ساعات غرفة التذوق (من 11 صباحًا إلى 5 مساءً) تتطلب مواعيد. لا يسمح بمجموعات ليموزين.
الاتجاهات: من مصنع Helwig Winery ، اتجه جنوب غربًا نحو طريق Shenandoah ، ثم انعطف يسارًا إلى طريق Shenandoah. بعد نصف ميل ، انعطف يمينًا ؛ سيكون الخمرة على اليمين.

تم تسميته على اسم والدة شركة Karmère Vineyards & Winery ، التي سميت على اسم والدة Marilyn K. Hoopes ، التي زرعت أول كروم Zinfandel في عام 1994. واليوم ، انضمت Syrah و Viognier و Primitivo و Nebbiolo إلى الفريق ، مما أدى إلى زراعة أكثر من 67 فدانًا في مزرعة العنب. استقر في غرفة تذوق المقاطعة الفرنسية ، واشعر تمامًا وكأنك في المنزل مع تلك الأجواء العائلية الودية. نصيحة من الداخل: اسأل عن أسماء النبيذ ، حيث يتم الحصول على العديد من القصص العائلية الممتعة.

680
مصدر الصورة: Yelp

نبيذ ديليان
12138 طريق شتاينر
بليموث ، كاليفورنيا 95669
(209) 245-3444
موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 3 آراء
الحجز: مطلوب للمجموعات المكونة من سبعة أفراد أو أكثر
الاتجاهات: من Karmère Vineyard ، اتجه شمالًا نحو طريق Shenandoah ، ثم انعطف يسارًا إلى طريق Shenandoah. سر لمسافة ربع ميل ، ثم انعطف يمينًا عند التقاطع الأول على طريق شتاينر. سيكون الخمرة على اليمين.

تم بناء هذا المصنع الصغير المدار عائليًا على عقار مملوك لعائلة Dillian منذ عام 1917 ، وهو متخصص في Zinfandel و Primitivo و Barbera. تم تصميم غرفة التذوق على غرار منزل العائلة الأصلي ، الذي بناه الجد الأكبر للمالك الحالي توم ديليان. للحصول على طعم حقيقي لمصنع النبيذ ، تأكد من تذوق باربيرا 2012 ، المليء برائحة الأرز والدخان بنكهات التوت الأزرق. نصيحة من الداخل: غرفة التذوق صديقة للكلاب ، لذا احضر أصدقائك ذوي الأرجل الأربعة.

رينوود وينري 680
مصدر الصورة: Yelp

رينوود وينري
12225 طريق شتاينر
بليموث ، كاليفورنيا 95669
(209) 245-6979
موقع TripAdvisor: 4 نجوم ، استعراض 36
الحجز: مطلوب للتذوق الخاص وجميع الجولات
الاتجاهات: من Dillian Wines ، اتجه شمال شرقًا على طريق Steiner Rd باتجاه Upton Rd ، حيث يقع مصنع النبيذ على بعد 0.2 ميل من الطريق على اليسار.

تم إنشاء Renwood Winery في 1993 ، ويوفر أجواء تشبه السبا في Sierra Foothills. تم تجديد المرافق ، بما في ذلك غرفة التذوق ، مؤخرًا وتوفر مكانًا أنيقًا وعصريًا ولكنه ريفي للاستمتاع بكأس من النبيذ (تخصصهم هو Zinfandel) إلى جانب قائمة التذوق التي تشمل الجبن الحرفي وتشاركوتيري. نصيحة من الداخل: خطط لشراء الطعام والشراب هناك - لا يُسمح بالمشروبات الخارجية والوجبات الخفيفة في مكان الإقامة.

ارض صالح 680
مصدر الصورة: Yelp

أرض جيدة
12505 طريق شتاينر
بليموث ، كاليفورنيا 95669
(209) 245-3183
موقع TripAdvisor: 4 نجوم ، 9 آراء
الحجز: مطلوب للمجموعات المكونة من ثمانية أفراد أو أكثر
الاتجاهات: من Renwood Winery ، اتجه شرقًا على طريق Steiner ، بعد نصف ميل انعطف يسارًا. الخمرة على يمينك.

للحصول على المحطة الأخيرة في جولتك في نبيذ Amador County ، توجه إلى Dobra Zemlja ، الكرواتية من أجل 'good earth'. بدأ مصنع النبيذ ، الذي أسسه ميلان وفيكتوريا ماتوليتش ​​، في عام 1995 وهو متخصص في 'أمادورز الكبيرة' مثل Sangiovese و Syrah و Barbera. ادخل إلى غرفة التذوق - التي هي في الواقع كهف - واستمتع بالألوان الحمراء الجريئة والكاملة وغير المفلترة التي تشتهر بها Dobra Zemlja. نصيحة من الداخل: Kikas Zinfandel من Dobra Zemlja ، يُنطق بـ 'kick-ass' ، وهو ميناء على الطراز الكرواتي ، ويمتزج بشكل رائع مع أي شوكولاتة.

لا يوجد نقص في Zinfandels و Barberas و Syrahs الكبيرة والجريئة والكاملة الميزات في منطقة Amador في كاليفورنيا. المنطقة أقل شهرة من نابا ، لذلك تكون غرف التذوق ومصانع النبيذ عادة أقل ازدحامًا وأكثر هدوءًا. هذه القائمة تخدش فقط ما يجب أن تقدمه المنطقة ، ولكنها ستعطي بداية قوية لاستكشافاتك.


موصى به