هل لديك فضول لاستكشاف عالم نبيذ Aldo Conterno قبل شراء واحدة لمجموعة النبيذ الخاصة بك؟
إيطاليا هي موطن لبعض صانعي النبيذ الأكثر استثنائية في العالم.
أحد صانعي النبيذ اللامعين هو Aldo Conterno - 'The King of Barolo' ومؤسس مزرعة النبيذ Poderi Aldo Conterno في Piemonte.
يشتهر مصنع Aldo Conterno للنبيذ في المقام الأول بنبيذ Nebbiolo الفاخر مثل Granbussia و Cicala ، كما ينتج مجموعة من الخلطات اللذيذة والنبيذ المتنوع.
في هذه المقالة ، سنأخذك عبر مزرعة النبيذ Aldo Conterno ونستكشف تاريخها الملهم ، ومزارع الكروم الجميلة ، وأنماط النبيذ الفريدة ، وأفضل أنواع نبيذ Aldo Conterno للشراء في عام 2021.
ماذا بعد؟سوف تكتشف أطريقة سريعة وسهلة للاستثمار في هذه الخمور الفاخرة.
Poderi Aldo Conterno هو مصنع نبيذ إيطالي أنشأه Aldo Conterno في عام 1969 - في منطقة Bussia في Monforte d’Alba في بيدمونت.
ينتج مصنع النبيذ Aldo Conterno مجموعة من النبيذ - بدءًا من الخلطات الحمراء الفريدة مثل Il Favot ونبيذ Cru أحادي الكروم إلى أصناف رائعة مصنوعة من عنب Barbera و Chardonnay و Dolcetto و Freisa.
يحتوي Aldo Conterno على 25 هكتارًا من مزارع الكروم المنتشرة في جميع أنحاء منطقة النبيذ. لكن أفضل الطرود ، Romirasco و Cicala و Colonnello ، تقع على المنحدرات المواجهة للجنوب والجنوب الغربي.
اقرأ أيضًا: احتفل بعشاء يوم الأحد مع كأس من النبيذ الأحمر اللذيذ. يحاول انتينس مالبيك و سموكي زينفاندل ، و فاكهي باربيرا نبيذ.
تريد أن تعرف كيف بدأ كل شيء؟
تم تقديم Aldo Conterno لصناعة النبيذ في سن مبكرة جدًا من قبل والده جيوفاني كونتيرنو. عندما بدأ جيوفاني العمل في مزرعة والده في مونفورتي دي ألبا ، أصبح ألدو شاهدًا مباشرًا على موهبته.
في مصنع النبيذ الصغير الخاص به ، بدأ جيوفاني بالنبيذ المحلي وبدأ في النهاية في إنتاج نبيذ بارولو الفاخر. أطلق أول Riserva في عشرينيات القرن الماضي.
في ثلاثينيات القرن الماضي ، تولى ابنا جيوفاني ، جياكومو وألدو ، إدارة الشركة.
قام Aldo بتوسيع نطاق الأعمال العائلية Conterno إلى الولايات المتحدة في الخمسينيات. على الرغم من أنه كان يخطو خطوات كبيرة في كاليفورنيا ، فقد قرر العودة إلى إيطاليا.
عندما سلم جياكومو الشركة إلى أبنائه في عام 1961 ، قرر ألدو تطبيق المعرفة التي جمعها في الولايات المتحدة لبدء شركته الخاصة.
في عام 1969 ، اشترى Aldo عقار Favot وأنشأ مصنع النبيذ الخاص به - Poderi Aldo Conterno. بعد عام ، بدأ في تجربة تعبئة أول نبيذ Riserva - Granbussia.
سرعان ما حولت تقنيات صناعة النبيذ الفريدة من قبل Aldo مصنع النبيذ إلى أحد أفضل منتجي Barolo.
بعد بضعة عقود ، سلم مقاليد الأمور لأبنائه فرانكو وستيفانو وجياكومو كونترنو.
اقرأ أيضًا: اعجب ضيوفك بكأس من لذيذ سانجريا أو أ الميموزا الشهية كوكتيل.
دعونا نستكشف كروم ألدو كونترنو الرائعة.
تضم ملكية Poderi Aldo Conterno ثلاثة مزارع كروم تقع على ارتفاع 400 متر في المتوسط.
على الرغم من أن مزارع الكروم تتمتع بتيرور 'لانجا' الفريد من منطقة مونفورتي دي ألبا للنبيذ ، فإن كل مزرعة عنب لها خصائصها الفريدة.
كروم العنب الأكثر شهرة في كونترنو ، روميراسكو ، لديه أعلى ارتفاع في بوسيا بحوالي 400-410 متر فوق مستوى سطح البحر.
تعطي التربة التي يغلب عليها الحجر الجيري النبيذ نكهات قوية وعميقة. يضيف وجود المغنيسيوم نكهة ومعدنًا إلى النبيذ.
تمثل Cicala أرضيات Monforte d’Alba الكلاسيكية مع 80٪ من الطين الطيني و 20٪ من تربة الحجر الجيري. النبيذ المنتج من فاكهة سيكالا أكثر ذكورية وحموضة أعلى وعفص مميز.
يقع كولونيلو على حدود مونفورتي مع مزارع كروم بارولو ، وهذا هو السبب في أن الأرض تشبه إلى حد كبير بارولو أكثر من مونفورتي.
التربة عبارة عن مزيج من 50٪ رمل و 50٪ طين مع نسبة عالية من المغنيسيوم والمنغنيز. النبيذ المنتج من فاكهة العنب هذا دقيق مع ليونة العفص ورائحة الأزهار المميزة.
اقرأ أيضًا: قم برحلة افتراضية إلى إيطاليا واستكشف السر وراء ذلك نبيذ كيانتي .
ينتج Aldo Conterno ثلاثة أنواع رئيسية من النبيذ - مزيج ، نبيذ واحد من مزارع الكروم ، وأنواع مختلفة.
هنا نبيذ Aldo Conterno الممزوج اللذيذ.
ينتج Aldo Conterno ثلاثة نبيذ مشهور من مزارع الكروم - Barolo Romirasco و Barolo Cicala و Barolo Colonnello. كل نبيذ هو تعبير رائع عن الأرض المميزة لأكبر ثلاثة مزارع كروم العنب.
بصرف النظر عن الخلطات الحمراء اللذيذة ونبيذ العنب الفردي ، ينتج Aldo Conterno أيضًا مجموعة من النبيذ المتنوع.
اقرأ أيضًا: تقع في حب النبيذ الفوار الأكثر شهرة - شامبانيا . أيضًا ، ابحث عن ملف زجاج شمبانيا مثالي وإتقان فن تقديم الشمبانيا.
دعنا نستكشف عملية صناعة النبيذ في Aldo Conterno - المكان الذي يحدث فيه السحر.
يستخدم مصنع Aldo Conterno للنبيذ تقنيات صناعة النبيذ التقليدية بنهج عصري.
فيما يلي بعض الخطوات المتميزة المتبعة ، خاصة في مراحل قطف العنب والشيخوخة:
اقرأ أيضًا: هل تبحث عن نبيذ أبيض لذيذ للاحتفال بالذكرى السنوية؟تفحص ال كريسب ساوفيجنون بلانك نبيذ.
إليك بعض أنواع نبيذ Aldo Conterno التي لا بد من تجربتها في عام 2021. وهي مثالية إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب شريكك بالنبيذ المثالي هدية النبيذ ، أو إذا كنت ترغب في التخزين في قبو الخاص بك لسنوات!
يعد فندق Poderi Aldo Conterno Granbussia لعام 1978 أحد أفضل أنواع نبيذ Granbussia العتيق ، وهو معجب بشخصيته الأنيقة.
يحتوي نبيذ بارولو هذا على روائح معطرة من الفاكهة الناضجة مع لمحات من التوابل. الحنك منظم بشكل جيد مع محتوى التانين المرن.
سعر 1978 Poderi Aldo Conterno Granbussia، Barolo Riserva DOCG: 1،346 دولارًا
في الزجاج ، تم تصميم Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia عام 1979 باللون الأحمر الياقوتي مع درجات العقيق.
ينبعث منه رائحة الأزهار مع تلميحات من التبغ وعرق السوس والأرض على الأنف. الحنك كامل الجسم له نكهة التوت الأحمر مع العفص المخملي.
سعر 1979 Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia، Barolo DOCG: 896 دولارًا
اقرأ أيضًا: الغوص في عالم نبيذ الورد اللذيذ واستكشف نكهاته الفريدة.