هيلدسبورج لطالما كانت وجهة للسياح الذين يتطلعون إلى استكشاف مناطق النبيذ في المنطقة ، ولكن هذه القرية المحببة شهدت تحولًا على مدار السنوات القليلة الماضية. اليوم ، تعني زيارة هذه المدينة الخلابة الوصول إلى المطاعم العصرية والمقاهي الرائعة والمحلات الانتقائية. تحقق من دليلنا للحصول على تجربة نهاية الأسبوع النهائية.
حيث البقاء
مصدر الصورة: Yelp
فندق H2 219 شارع هيلدسبورغ هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448 (707) 431-2202 موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 405 آراء
يقع فندق H2 الصديق للبيئة على بعد دقيقة واحدة فقط سيرًا على الأقدام من الساحة. هذا الفندق البوتيك ساحر وحاصل على شهادة LEED ، ويقدم 36 غرفة حديثة وأنيقة بتصميم عضوي ومستدام.
نصيحة من الداخل: خطط لتناول وجبة واحدة على الأقل في مطعم الفندق ، Spoonbar الأنيق والمتطور. توقع الحصول على أشهى المأكولات الريفية مثل معكرونة ماير ليمون ريكوتا جنودي ، وأنجوس الأسود المحمص بالأعشاب.
مصدر الصورة: Yelp
هايدون ستريت إن 321 شارع هايدون هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448 (707) 395-6548 موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، استعراض 364
لتجربة المنزل بعيدًا عن المنزل ، يمكنك الإقامة في Haydon Street Inn التاريخي. يقع هذا المبيت والإفطار الفاخر في مبنى Queen Anne Victorian عام 1912 على بعد بنايات فقط من Sonoma Plaza ، وهو مجهز جيدًا ويقدم وجبة إفطار ذواقة.
نصيحة من الداخل: اسأل عن فرن البيتزا الجديد الذي يعمل بالحطب في مكان الإقامة. المالك John Harasty هو طاه تنفيذي سابق وسيقوم بإقران البيتزا الطازجة في بعض مذاقات النبيذ التي تقام في الموقع.
أين تتذوق
مصدر الصورة: Yelp
كرم جاف كريك 3770 طريق جسر لامبرت هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448 (707) 433-1000 موقع TripAdvisor: 5 نجوم ، 421 الاستعراضات
تذوق في مطعم Dry Creek Vineyard من الجيل الثاني المملوك لعائلة ، وهو أول مصنع نبيذ جديد تم بناؤه في وادي دراي كريك بعد الحظر. هذه الملكية الجميلة هي مكان للاسترخاء للاستمتاع ببعض Cabernet Sauvignon و Sauvignon Blanc و Zinfandel. اطلب تجربة Mariner ، وهو مزيج من النبيذ الأحمر من 91 نقطة مع نكهات من الفاكهة الحمراء والشوكولاتة الداكنة.
نصيحة من الداخل: انطلق من متجر دراي كريك العام مسبقًا ، واحصل على بعض السندويشات لأخذها إلى مزرعة العنب
مصدر الصورة: Yelp
J كروم العنب 11447 طريق ريدوود السريع القديم هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448 (888) 594-6326 موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 152 آراء
ادخل J Vineyards بالمشي تحت الممر المتعرج. ثم اجلس واسترخ واستمتع ببعض النبيذ الفوار في Bubble Room ، أو توجه إلى التراس للاستمتاع ببعض Pinot Noir و Vin Gris مع بعض الوجبات الصغيرة. الأجواء منخفضة ولكنها أنيقة.
نصيحة من الداخل: للتعرف على عملية صنع النبيذ الفوار ، اشترك في J Tour and Tasting وإلقاء نظرة من وراء الكواليس على تقنيات الإنتاج.
مصدر الصورة: Yelp
النبيذ المصبوب 8500 طريق دراي كريك جيسيرفيل ، كاليفورنيا 95441 (707) 431-1225 موقع TripAdvisor: 5 نجوم ، استعراض 37
يقع Cast Wines في Geyserville القريبة ، ويقدم تجربة أصغر وأكثر حميمية من العديد من مصانع النبيذ المجاورة. تقام التذوق على الشرفة حيث يتذوق الزوار أربعة من الإصدارات الحالية بينما يستمتعون بالمناظر الريفية.
نصيحة من الداخل: بعد التذوق ، توجه لتناول الغداء في مطعم Diavola Pizzeria لتناول البيتزا المطهوة على الحطب والسلومي المطبوخ في المنزل.
أين العشاء
مصدر الصورة: Flying Goat Coffee، Yelp
قهوة الماعز الطائرة 324 شارع سنتر هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448 (707) 433-9081 موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 182 آراء
لتناول وجبة فطور سريعة أو تناول الطعام في فترة ما بعد الظهيرة ، تناول كوبًا من القهوة وكرواسون في مقهى Flying Goat Coffee المشرق والمتجدد الهواء قبالة Healdsburg Plaza.
نصيحة من الداخل: تتوفر مشروبات القهوة غير الألبان والمخبوزات الخالية من الغلوتين.
مصدر الصورة: Yelp
السبورة 29 شارع الشمال هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448 (707) 473-8030 موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 256 استعراض
استمتع بالأطباق الموسمية الصغيرة والكوكتيلات الحرفية الإبداعية في هذه البقعة الساخنة قبالة Healdsburg Plaza. المطبخ مبتكر والمطعم ذو طابع عصري وأنيق. دائما ما يكون البسكويت لحم الخنزير هو المفضل.
نصيحة من الداخل: ضع في اعتبارك الانغماس في حلوى 'كاندي بار' ، وهي خليط لذيذ من قرمشة الفول السوداني ، والبراوني ، وآيس كريم النوجا ، والكراميل. أو ربما دونات من القيقب المقدد المزجج لمزيج من المالح والحلو.
مصدر الصورة: Dry Creek Vineyard، Yelp
مطبخ جاف كريك 317 شارع هيلدسبورغ هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448 (707) 431-0330 موقع TripAdvisor: 4 نجوم ، 655 ملاحظات
يعتبر Dry Creek Kitchen الوجهة المثالية لتناول الطعام في منطقة Wine Country في هيلدسبيرغ. إن التجربة الراقية والأنيقة هي دائمًا التزاوج المثالي بين الخدمة التي لا تشوبها شائبة والمأكولات الأمريكية الجديدة رفيعة المستوى التي أعدها المالك والشيف تشارلي بالمر.
نصيحة من الداخل: للحصول على ليلة حقيقية من التساهل ، ضع في اعتبارك قائمة التذوق المكونة من خمسة أطباق.
مصدر الصورة: Yelp
المطبخ اللاتيني ماتيو 214 شارع هيلدسبورغ هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448 (707) 433-1520 موقع TripAdvisor: 4 نجوم ، 183 ملاحظات بعد يوم من تذوق النبيذ ، استرخِ في الهواء الطلق في فناء حديقة Cocina Latina لماتيو ، حيث تمتزج مزيج الشيف ماتيو الفريد من جذور يوكاتان بالازدهار الفرنسي ، والذي تم جمعه معًا في أطباق محلية.
نصيحة من الداخل: بعد العشاء ، اذهب لتناول الحلوى في Noble Folk Pie and Ice Cream ، حيث يتم إقران الآيس كريم المصنوع يدويًا مع الفطيرة المصنوعة منزليًا.
مصدر الصورة: Yelp
تسلط 25 شارع الشمال هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448 (707) 431-7433 موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 181 آراء
SHED هي وجهة عصرية وأنيقة للتسوق وتناول الطعام ، وتجذب عشاق الطعام ومدمني القهوة والبستانيين على حدٍ سواء: تقاطع عروض هيلدسبيرغ الريفية والحضرية. حدد وقتًا كافيًا لإلقاء نظرة على المزيج الرائع من المنتجات والطعام الرائع في هذا الفضاء المتجدد الهواء والبقاء لتناول طعام الغداء في المقهى والجلوس في الخارج بين الخضروات المتنامية الموجودة في القائمة.
نصيحة من الداخل: تحقق من نكهات الآيس كريم المصنوعة منزليًا ، مثل الكركم والجزر.
الأشياء الذي ينبغي فعلها
مصدر الصورة: River’s Edge Kayak and Canoe Trips، Yelp
ريفرز إيدج كاياك ورحلات كانوي 13840 شارع هيلدسبورغ هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448 (707) 433-7247 موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 34 الاستعراضات
استمتع بجمال النهر الروسي الهادئ برحلة التجديف بالكاياك من حافة النهر. توقع مشاهدة الكثير من الحياة البرية والكثير من الشواطئ على طول الطريق.
نصيحة من الداخل: بعد فترة ما بعد الظهيرة من المغامرة ، توجه إلى Bear Republic Brewery لرحلة من البيرة وأجرة brewpub.
مصدر الصورة: Yelp
ستوديو بيل فيترو 1441 شارع جروف هيلدسبورغ ، كاليفورنيا 95448 (617) 686-4194
سيحب عشاق ومصممي الفن المعاصر صالة العرض في Studio Bel Vetro ، حيث يتم عرض تركيبات الزجاج والإضاءة المصنوعة يدويًا. كل شيء مصنوع يدويًا ، بما في ذلك تركيبات الإضاءة المخصصة والمصممة بخبرة تتراوح من مصابيح الطاولة إلى ثريات Reticello الزخرفية المصممة بشكل أصيل على الطراز الفينيسي.
نصيحة من الداخل: إذا كنت في السوق لشراء قطعة فريدة من نوعها ، فتحدث إلى المصممين حول طلب مخصص.
مصدر الصورة: Punch Clothing، Yelp، Facebook
ملابس لكمة 711 شارع 4 سانتا روزا ، كاليفورنيا 95404 (707) 526-4766
تتخصص بوتيك بانش للملابس في اتجاهات الموضة النسائية الحالية في الملابس والاكسسوارات المصممة. ينصب التركيز على السلع عالية الجودة المصنوعة جيدًا مثل السلع الجلدية والقطن ، وكلها مصنوعة في الولايات المتحدة الأمريكية.
نصيحة من الداخل: يقع المخبز الفرنسي Costeaux على بعد بلوك واحد فقط. اتجه شمالًا للتوقف لتناول بعض المعجنات على الطريقة الفرنسية بعد التسوق.
ليس من المحتمل أن تنال إعجابك بزيارة واحدة فقط إلى هيلدسبيرغ الخلابة. حاول الاستمتاع بالمناظر الطبيعية والمطبخ وتذوق النبيذ بقدر ما تسمح به هذه الزيارة ، ثم ابدأ التخطيط للعودة قريبًا. هناك الكثير من الأنشطة التي يمكنك القيام بها في بلدة واين كانتري المثالية.