لا يقتصر موضوع تكساس هيل كنتري على رعاة البقر واللحوم والأبواق الطويلة. هناك الكثير من الفن والثقافة والطعام الذواقة ، ونعم ، حتى مشهد النبيذ المزدهر. إذا كنت متجهاً إلى Lone Star State ، فاستكشف بعض الأشياء الأكثر إثارة للاهتمام التي تقدمها هذه المنطقة.
تذوق طريقك عبر Texas Hill Country يمكن أن يمنح الزوار إحساسًا أصيلًا بهذه الزاوية من تكساس. لتناول وجبة أنيقة ، يستخدم المطعم في The Inn at Dos Brisas جميع المكونات من المزرعة إلى المائدة مع التركيز على المكان والتوافر. تتغير القائمة يوميًا ، لكن البط ، والبيسون ، ولحم الضأن ، والأرانب كلها مزينة بأطباق المطعم. نصيحة من الداخل: يفرح عشاق النبيذ: يوجد قبو 7000 زجاجة نبيذ.
مصدر الصورة: Yelp
اوتو 316 شرق شارع أوستن فريدريكسبيرغ ، تكساس 78624 (830) 307-3336 موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 262 آراء الحجوزات: غير مقبولة باستثناء حجوزات الحفلات الكبيرة (6-10 أشخاص) في Stammtisch
لتناول وجبة أكثر استرخاءً ، يضفي مطعم Otto في شارع East Austin لمسة ألمانية على المواد الغذائية الأساسية في تكساس. تزين القائمة البط والسمان بلمسات ألمانية غنية مثل سبايتزل ومخلل الملفوف ، جنبًا إلى جنب مع كعكة الجبن التي تضم البقان المسكر. على الرغم من إحساس الطعام بالعيد ، فإن المطعم صغير وحميم بما يكفي ليناسب عشاء رومانسي. نصيحة من الداخل: لإشباع شغف النقانق الحرفي ، اطلب Wurst Platte المدخن واللذيذ.
مصدر الصورة: Yelp
ملح ليك 18001 من المزرعة إلى السوق 1826 دريفتوود ، تكساس 78619 (512) 858-4959 موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 1،659 الاستعراضات الحجوزات: غير مطلوب ولكن موصى به
تعرف تكساس مكان الشواء الخاص بها ، وعدد قليل من المطاعم يعرفها أفضل من مطعم The Salt Lick. يقدم هذا المفصل المتواضع أطباق على طراز الكافتيريا مليئة باللحم البقري والإسكافي والمعكرونة والجبن. اطلب كل شيء على طراز العائلة للحصول على طعم حقيقي لوليمة تكساس الأصلية. نصيحة من الداخل: احصل على زجاجة من النبيذ المحلي أو البيرة من العديد من المتاجر في المنطقة - The Salt Lick هو BYOB.
إذا لم تكن مصانع النبيذ مناسبة تمامًا لك وكنت تفضل الباسك في الخير ، فيجب أن يكون مصنع الجعة على قائمة المحطات عبر Texas Hill Country. تقوم Pecan Street Brewing بتخمير البلجيكيين الخاصين بها ، و IPAs ، وبيرة القمح ، والبيرة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك تناول وجبة خفيفة أثناء تذوق عروضهم. حتى أن هناك 'هوليدي أيل' بنكهة اليقطين والجوز المحلي لمذاق موسمي. اختر الجلوس في biergarten المصمم على الطراز الألماني للاستمتاع بأجواء أصيلة وممتعة أثناء الاستمتاع بتناول المشروب (حتى أن هناك قاعة للرقص ، كما تعلم ، تحدث البيرة). نصيحة من الداخل : تقدم قاعة الرقص الموسيقى الحية من الجمعة إلى الأحد.
إذا كنت تزور Blanco ، فقم بتثبيت Real Ale Brewing في خط سير الرحلة. المياه من نهر بلانكو القريب هي المكون الأول لبيرة مصنع الجعة ، وهي غير مبسترة وغير مفلترة. يمكن أن تستمر الجولات في المنشأة لفترة طويلة ، لذا كن مستعدًا للمشي قليلاً. إذا قفزت لتناول مشروب وعضة ، أحضر الحيوانات الأليفة - مصنع الجعة صديق للكلاب. نصيحة من الداخل: توقف عند مصنع الجعة يوم الجمعة ، بين الساعة 3 و 4 مساءً. توجد جولات مجانية - مع تذوق بيرة مجاني لا نهاية له!
مع وجود أكثر من 46 مصنعًا للنبيذ تتنوع على مقربة من ميل إلى عدة أميال بين بعضها البعض ، يوفر مسار Texas Hill Country Wineries فرصة لاستكشاف بعض عروض المنطقة ، أثناء التحقق من الريف الجميل. أي وقت من العام هو الفائز في مغامرة في مسار النبيذ: الزهور البرية في الربيع ؛ أحداث رومانسية في فبراير. وشهر النبيذ في أكتوبر. تختلف مصانع النبيذ ، لكن العديد منها يقدم دوس العنب بالإضافة إلى أماكن خارجية للجلوس والاستمتاع بدرجات الحرارة المعتدلة التي تأتي في فصل الربيع. نصيحة من الداخل: توقف عند Inwood Estates Winery & Bistro من الخميس إلى الأحد لتناول لحم الصدر والضلوع المشوي.
لمزيد من الجولات المصحوبة بمرشدين ، يمكنك زيارة ثلاثة مصانع نبيذ مقابل 89 دولارًا فقط خلال أيام الأسبوع مع Texas Wine Tours. يمكن أن يستوعب المرشدون مجموعات من شخصين إلى 20 شخصًا ، للتمتع المريح بدفعات صغيرة بالريف والنبيذ والجو. نصيحة من الداخل: عند محاولة استيعاب أكبر قدر ممكن من الزيارة ، انطلق في جولة Brew Wine & Spirits ، التي تضم مصنعًا واحدًا للجعة ومصنعي نبيذ ومعمل تقطير واحد.
لإلقاء نظرة على ما كان على Texas Hill Country تقديمه للمستوطنين الأوائل ، توقف عند متحف بايونير. مجموعة في الهواء الطلق من المنازل والمتاجر والحظائر ، المجمع التاريخي التفاعلي هو خيار تعليمي وترفيهي للأطفال والعائلات. كما تمنح الجولة ذاتية التوجيه للزائرين فرصة للاستماع عبر جولة صوتية أثناء استكشافهم لأكثر من 300000 قطعة أثرية من العصر. نصيحة من الداخل: معظم المعروضات والمباني في الهواء الطلق ، لذا خطط وفقًا لذلك خلال أشهر الصيف.
إذا كنت في ولاية لون ستار خلال حرارة الصيف ، فإن Wimberley Blue Hole هي طريقة منعشة للتغلب على الحرارة. تغذيها الينابيع الطبيعية من نهر سان غابرييل ، تظل المياه باردة طوال العام. الناس في المنطقة متحمسون لهذه الجوهرة المخبأة ، مما يجنب مطوري العقارات الذين أرادوا البناء في المنطقة لسنوات. نصيحة من الداخل: أطلق العنان لطفلك الداخلي: هناك أرجوحة حبل للقفز الجريء في الحفرة الزرقاء.
مصدر الصورة: Yelp
مسحور روك 16710 طريق المزرعة. 965 فريدريكسبيرغ ، تكساس 78624 (830) 685-3636 موقع TripAdvisor: 4.5 نجوم ، 986 آراء
يمكن الخروج في برية تكساس في أي وقت من العام تقريبًا ، وذلك بفضل الطقس المعتدل في الخريف والشتاء والربيع. للمشي السريع والمناظر الخلابة ، توجه إلى Enchanted Rock حيث ، بعد تسجيل الوصول في مقر المنتزه ، يمكنك الخروج إلى قبة الجرانيت الوردي حيث يهيمن التنزه والتحديق بالنجوم والاستمتاع بالريف على جدول الأعمال. نصيحة من الداخل: هذا ارتفاع حاد وصعب. في حين أنها مجزية ، قد لا تكون الأفضل للأطفال.
يحتوي The Cave Without a Name in Boerne على ست جولات للاختيار من بينها ، كل منها يشق طريقه عبر الكهف البارد بزاوية 66 درجة والمليء بالتكوينات الطبيعية مثل الهوابط والصواعد. هذه الأعجوبة الطبيعية التي لا اسم لها هي أيضًا أقل شهرة عند مقارنتها بالكهوف الأخرى في المنطقة ، لذلك عادة ما تكون هناك فرصة لتجربة شخصية أكثر ، خالية من الزحام. نصيحة من الداخل: هناك آلة تكسير الصخور لفحصها. اختر صخرتك ، وسوف يقطعونها إلى نصفين للحصول على تذكار فريد من نوعه.
The Hill Country Flyer ، قطار يشق طريقه عبر قلب Texas Hill Country ، متاح للرحلات اليومية. ستحصل العائلة بأكملها على ركلة من عبور نهر سان غابرييل والتوقف في بيرنت خلال رحلة ذهاب وعودة بطول 66 ميلاً. بعد كل شيء: متى كانت آخر مرة كنت فيها في قطار حقيقي؟ تكون عربات السكك الحديدية التاريخية أكثر راحة في أوائل الربيع والخريف عندما لا يكون الطقس دافئًا جدًا. نصيحة من الداخل: خلال رحلتك ، سيكون هناك توقف لمدة ساعتين في Burnet ، لذا تحقق من خيارات الطعام المحلية لتناول وجبة خفيفة وتوقف عند العديد من المتاجر التاريخية في المدينة.
مع الكثير من الجمال الطبيعي والطعام المنزلي وفرع غريب من التاريخ الأمريكي ، تكساس هيل كونتري هي وجهة غالبًا ما يتم إغفالها ولكنها مجزية تمامًا للمسافرين الفضوليين بدرجة كافية لإلقاء نظرة خاطفة على قطعة فريدة من الغرب الأمريكي.